Bu tahinli kek favoriniz olacak. 4 yumurtayı 1,5 su bardağı şekerle karıştıralım. 1,5 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağını ilave edip karıştırma işlemine devam edelim. 3 su bardağı un, 1 paket vanilya, bir paket kabartma tozunu elekten geçirelim. Yumurtanın havasını söndürmeden karıştıralım. Yağlamış olduğumuz tepsiye ilave edelim. Bir çay bardağı tahin, 1 çay bardağı pekmezi gezdirelim. Bıçakla üzerine desen verelim. Ceviz içine serpiştirelim. 180 derecelik fırında pişmeyi bırakalım. Hazır olunca afiyetle servise sunalım.
KAYNAK
Tahinli kek
Tahin ve pekmezle hazırlanan bu kekte, yumurtalı harç yağlanmış tepsiye alınarak üzeri desenleniyor.
Malzemeler
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı pekmez
- Ceviz içi
Hazırlanışı
- Yumurtaları şekerle karıştırın; sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin; yumurtanın havasını söndürmeden karıştırın.
- Karışımı yağlanmış tepsiye ilave edin.
- Tahin ve pekmezi kek harcının üzerine gezdirin.
- Üzerine bıçakla desen verin ve ceviz içini serpiştirin.
- 180 derecelik fırında pişirin.
- Hazır olunca servise sunun.
😊🎉❤
🥰🤗👑
Annemde yaptı çok güzel oldu tam kış kekiii🎉🎉🎉❤❤❤❤
Bu güzel kek den lütfen pekmezi çıkaralım,pekmez pişirilme z kanserolojen ihtiva eder,mevcut haliyle yemek en doğrusudur.
Tahin hiç denememiştim deneyeceğim
1 bardak yağ cok fazla değil mi ?
Çok güzel ❤