TAHİNLİ HELVA TARİFİ ✨
Malzemeler:
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı un
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı tahin
Yapılışı:
Tereyağı ve sıvı yağı tavada eritin.
Üzerine unu ekleyip hafif kavurun. Ardından irmiği ilave edip rengi dönene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.
Başka bir kapta süt ve şekeri karıştırın.
Hazırladığınız sütlü karışımı dikkatlice tavaya ekleyin ve sürekli karıştırın.
Kıvam almaya başlayınca vanilin ve tahini ekleyin.
Helva yumuşak ve pürüzsüz kıvama gelince ocaktan alın.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun 🤎
