Tahinli Ekmek tarifi
Malzemeler; 1 sb tahin, 4 yumurta, 1 tk karbonat, birkaç damla limon, 1 çk tuz.
Tahin ile yumurtayı karıştırdım. Karbonat üzerine birkaç damla limon ekledim ve karışımın üzerine ilave ettim. En son tuz ekleyerek karıştırdım. Mikser kullanmadım. 180 derece ısıdaki fırında 20-25 dk kadar pişirdim.
Yaptım aynı tarifi ama fırından çıktıktan sonra hemen çöktü
Acı tadından yiyemedik
Yaptim cok guzel kabardi karbonati fazla katmistirsiniz
Çok acıydı yiyemedim
Benden size amme hizmeti: Sakın bulaşmayın. O kdr yenmez bir şey ki. Karbonat kabartma tozu ne yaparsan yap olmaz. Tahinin acılığı kokusu. Yapmayın israf ya. Her tahinli ekmek videosunun altına yazcam bunu.
Bugün ilk defa yaptım harika oldu. 3 yumurta yetiyor. Yumurtaları 5 dakika el mikseri ile çırpın, iyice şişsin daha sonra içine 1 su bardağı tahini atın,yarım paket kabartma tozu atın ve Muhakkak içine 1 çorba kaşığı bal atın acıyı kırıyor tatlı da yapmıyor merak etmeyin ve birde 1 çay kaşığı tuz atın özellikle sağlıklı kristal kaya tuzu kullanın. Ben içine peynir zeytin ve cevizde attım harika birşey oldu. Keşke zeytini biraz daha atsaydım çok iyi gitti içinde.
Görür gormez denedim ve bayildim aci diyenleri anlayamadim çünkü hic aci tat yok icerisine hic tuz koymadan biraz bal koyup oyle deneyecegim birde kek olarak
Kuru uzum de koyuyorum ben icine Bali sutle birlikte kahvaltim oluyor
İçine haşlanmış patates kattım.ceviz koydum.Süper oldı
Yumurta kokusu oluyor mu ?
valla hepsi aynı tarif ancak bende denedim kek gibi kabarmıyor ve tadı ağır tahin yoğun olduğu için. zor yutuluyor.