Bu akşam iftar sonrası çayın yanına tahin helvası yerine çok daha muhteşem bir tatlı öneriyoruz: Tahinli Süt Helvası! 🥛😍
Bursa’nın meşhur süt helvasına kavrulmuş susam ve tahin dokunuşuyla yepyeni bir lezzet katan @yaseminchef üstü nar gibi kızarmış, içi akışkan ve ağız dolduran bu sütlü tatlıyı hiç baymadan kaşık kaşık yiyeceğinizin garantisini veriyor! 😉👌
Bir not: “Şeker miktarını fazla bulanlar bir miktar azaltabilir.” desek de, tarifin içerisinde tahin olduğunu ve verdiğimiz ölçülerin 6 kişi için olduğunu unutmayın deriz, çünkü her şey tadında güzel. 🤗
#tarifiyemekcomdan: Tahinli Süt Helvası
Malzemeler: (6 kişilik)
Süt Helvası için:
6,5 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
140 gram sade yağ (Ortalama 200 gram tereyağından elde ediliyor.)
1 su bardağı (tepeleme) un
1 çay bardağı tahin
Üzeri için:
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
1. Fırını 200 derece fanlı ayarda ısıtın.
2. Bir tencerede süt ve şekeri karıştırarak bir taşım kaynatın. Sütü ocaktan alıp oda sıcaklığında soğutun.
3. Tereyağını bir tencerede eritin ve üzerinden beyaz süt köpüğünü kaşık yardımıyla alın.
4. Unu tencereye ekleyin ve orta ateşte 4-5 dk sürekli olarak karıştırın.
5. Unun kokusu çıktığında ve rengi 2 ton koyulaştığında şekerli süt karışımının
yarısını tencereye ekleyip sürekli karıştırın.
6. Hemen ardından kalan sütü de tencereye ekleyip karıştırmaya devam edin.
7. Ocağın altını kısın ve tahini tencereye ekleyip karıştırın.
8. Borcama hazırladığınız süt helvasını aktarın.
9. Isınmış olan fırına helvayı yerleştirin ve yaklaşık 5-8 dk, tatlının üzeri kızarana dek pişirin.
10. Bir tavada fındık, susam ve pudra şekerini 1 ton koyulaşana dek kavurup ocaktan alın.
11. Üzeri kızarmış tahinli süt helvasının üzerine kavrulmuş susamlı fındığı serpiştirin. Ilık veya sıcak olarak servis edin.
#süthelvası #tahinlisüthelvası #helva #iftar
“Tahin Dokunuşuyla 😉🤌 Müthiş SÜT HELVASI 🫠 #yemekcom” üzerine 21 yorum
Süper görünüyor ❤
Oha dün yapmıştım bunu, 3 yıllık tarif ama short olmuş
Bu da daha ağzına atmadan gözü dönüyor
Bolca katı yağ ve çok şeker…🙄 lezzeti ama sağlıklı değil maalesef. Zaten çoğu tatlıların temeli böyle…
Şefim nerenin bozası 😂😂
Ellerinize emeğinize sağlık kolay gelsin 💪
❤❤❤
“Ekran karşısında yemeseniz olmuyor mu? Yemediğinizde ne gibi bir eksiklik yaşıyorsunuz?”
Ben Ülker 😂😂😂noluyooooo ciden bilmezken 🇹🇷 halkaaaaa guldummm gülerim 🌍🌍💙💙🤍🤍🤍🧡🧡🧡👏👏🐞🐞🍯🍯🍫🍫naparimmmm halkkk egeden akdenizeeee benimmmm kim kimmm gülmez ki 🥰🥰🥰💖💖💖👑👑👑🍬🍬🍬🎂🎂🧡🧡🧡🤍🤍🤍🤍gerceklerimmmmm kalmadı herrrr konudaaa benimmm youtubede instegrrammmm her yerdeee aboneyimmm 😂takipteyim gulerimmmm napcam cidennnn ben 👏👏🐞🍯🇹🇷🧿🍫🍫karsimdasinizzzz kurtdlerrr 😂aleviler 💖 soldaaaaaa halkimmmm yaaaa 🌈🌈🌈ciden yemisler neeeee bu halkimmmmm peki 🎂🎂🧡🤍🤍🇹🇷🇹🇷tummmm turkeeee eeee gülen benimmm 😡✊🏿yahuuu benim ✌🏿✌🏿✌🏿tummmm kurdeee guldumm gulerimmm 😂😂😂🎂🎂🐞🐞🐞🍯🍯🧿🍫
Bu kadar tartışmaya gerek varmı acaba şekerli yemek istemeyen 2 bardak yerine 1 bardak yada yarım koysun kendinize göre ayarlayın kardeşim. Rafine şekersiz tarif isyiyorsunuzda seçenek çok az pekmezle hurmayla ne kadar çeşit tatlı yapacaksın. Aşırı tüketilmediği taktirde korkmayın şekerden bunuda allah yarattı sonuçta buda bir nimet azda olsa yeriz
Tahini helvanın üzerine dök. Üzerine de fındık serp
Ellerinize sağlık. Lütfen biraz emeğe saygı gösterin eleştirenler izlemesin yada şekersiz yapsınlar bu kadar basit. Her şeye bahane bulmak çok kolay ama emek verip yapmak üretmek bunlar zor şeyler
sekerli besamel iste 😀 sut helvasi demisler adina :d
2 su bardagi seker gözümü korkuttu ya fazla degil mi
yasemin gel şakasız evlenelim bu kadar güzel olunur mu olm şaka mı bu hatun
Daha önce de bu tarifi yayınlamıştınız çok güzel oluyor tahin ekleyince 🙂
Popüler ❌
Meşhur ✅
Yumurta sarısı yok tarifte ama üzeri kizarcakmi peki
Hemen denenmeli🫠
Afiyet olsun yarasın 🥰❤️
Bunu kendiniz yiycekseniz afiyet şeker olsun da,
Başkasına ikram edecekseniz,
Bunun içine 2 bardak şeker attım deyip öyle ikram edin ..