Tahanlı Pide #1dakikadalezzetler #food

KAYNAK

Tahanlı Pide

Tahanlı pide; tahin ve toz şekerle hazırlanan, odun fırınında pişirilen ve fındık, kaymak ile bal ile tamamlanan bir hamur işidir.

Malzemeler

  • Pide hamuru
  • Tahin, hamurun içine sürmek için
  • Toz şeker, hamurun içine serpmek için
  • Tahin, pişirme öncesi üzerine sürmek için
  • Toz şeker, pişirme öncesi üzerine serpmek için
  • Fındık
  • Kaymak
  • Bal

Hazırlanışı

  1. Pide hamurunun içine bolca tahin sürün ve her yerine yayın; içine toz şeker ekleyin.
  2. Hamur parçalarını tekrar yoğurun, ince uzun bir şerit hâline getirin ve gül böreği gibi rulo yapın.
  3. Ruloyu tekrar açın; ardından pidenin odun fırınına girmesi için hazırlayın.
  4. Pişirmeden önce üzerine biraz daha tahin ve toz şeker ekleyin, ardından odun fırınında pişirin.
  5. Fırından çıkan tahanlı pidenin üzerine fındık, kaymak ve bal ekleyin.

“Tahanlı Pide #1dakikadalezzetler #food” üzerine 39 yorum

Yorum yapın