yemekcom - Videolu Yemek Tarifleri

Ankara Tava Tarifi (Kaşıkla Beni!) | Yemek.com

Ağustos 21, 2017 by

Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Bazen lezzeti herkesin diline dolaşacak yemeklerin sadeliğini görünce, ”çok çeşit malzeme, çok lezzetli” demek olmadığını anlıyoruz. Tabii ki her yemeğin lezzeti, malzeme kullanımı pişirme tekniğine göre değişkenlik gösteriyor. Ama pratik, daha doğrusu kolayca yapabileceğin nefis yemeklerin olduğunu bilmek insana mutluluk veriyor! Ankara tavası, şehriye, kemikli et, domates, soğan ve biberden … Read more

Balaban Kebabı Tarifi (Eskişehir'den Sevgilerle!) | Yemek.com

Ağustos 15, 2017 by

Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Et suyu ile ıslatılmış, yumuşacık tırnak pideler, çırpılmış yoğurt, nefis köfteler üzerine domates sos ve mis gibi kokan tereyağı. Bu malzemelerden oluşan bir yemeğin enfes olmama ihtimali var mı? Eskişehir’in yerel lezzeti olan meşhur Balaban köftesini yerinde yediğinizde şaşıracağınız yöntemlerle pişen nefis köfteler görebilirsiniz. Döküm ütü ile üzerine basılarak pişirilen … Read more

Çökertme Kebabı Tarifi (Dört Katlı Ziyafet!) | Yemek.com

Temmuz 19, 2017 by

Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Bir ustanın elinden çıkmışçasına incecik incecik dilimlenmiş, nar gibi kızarmış patates kızartmalarından bahsederek başlayalım anlatmaya. Bu çıtır çıtır güzelliklerin üzerine maden suyu ve sütle marine edilip, yumuşacık olan, nefis baharatlarla lezzetlenip, tereyağında pişen etler geliyor. Yetmiyor! Bol pul biberli, tereyağının lezzeti her yerine işlemiş domates sosu da sahneye çağrılıyor. Son … Read more

Analı Kızlı Tarifi (Kuşaktan Kuşağa) | Yemek.com

Mayıs 26, 2017 by

Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Keyifli sohbetlerin edileceği, lezzeti her lokmasına işlemiş, bereketi her daim sürecek sofraları kuracağımız ramazan nihayet geldi, çattı. Şimdi bir heyecanla pide kuyruklarına girilecek, sıcacık pideyi sofraya yetiştirme telaşına girilecek. Konu komşu iftara davet edilecek, tüm güzel dilekler bir masada toplanacak. Şüphesiz ramazanın en tatlı telaşı ise ”Akşama ne pişirsem?” diye … Read more

Pratik Sahur Böreği Tarifi (Hayırlı Ramazanlar!) | Yemek.com

Mayıs 25, 2017 by

Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU İftar için nefis mi nefis sofralar kuruldu. Enfes yemekler, pideler ve ramazan sofralarına layık tatlılar yenildi. Şimdi sıra günün ne önemli öğününde. Sizi bütün gün tok tutacak ve aynı zamanda bunu sizi hiç yormadan yapacak bir tarifimiz var. Yufka, beyaz peynir, ince kıyılmış maydanoz ve domates salçasıyla harikalar yaratmak işte … Read more

Alinazik Tarifi (Ver Coşkuyu!) | Yemek.com

Mayıs 15, 2017 by

Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Yemeğin en az kendisi kadar nefis hikayesini anlatarak başlayalım. 16.yüzyılda Yavuz Sultan Selim’in Gaziantep’e yolculuğu ile başlıyor her şey. Bu yolculuğun haberi alan halk, meşakkatli bir hazırlığa girişiyor. Çeşit çeşit yemekler, tatlılar padişah için pişiriliyor, yapılıyor. Gaziantep’e geldiğinde onun ağzına layık bir sofra kuruluyor. Masada yok yok. Fakat aralarından öyle … Read more

Yağ Mantısı Tarifi (Çıtırlığın "Kayseri" Hali!) | Yemek.com

Nisan 26, 2017 by

Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Malzemeler İç Harcı İçin: 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Hamuru İçin: 3 su bardağı un 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı ılık süt … Read more

Buzdolabı Poşeti ile Yaprak Sarma Tarifi (Bu Kadar Kolay!) | Yemek.com

Nisan 19, 2017 by

Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Piknik denildiğine akıllara ilk gelen yemeklerden biridir yaprak sarma. Eh hazırlaması da bir hayli zordur. Ama size sarma işleminin aslında çok da zor olmadığını kanıtlamak için bu videoyu hazırladık. Sağlam bir kilitli poşet ve bir de kazıma aparatıyla kolayca eşit büyüklükte sarmalar hazırlayabilirsiniz. Eh geriye sevdiklerinizi bu nefis lezzet için … Read more

Şekli Misafirlerinizi Mest Edecek Limon Sıkacağında İçli Köfte Tarifi – Yemek Tarifleri

Nisan 10, 2017 by

Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU İçli köftenin inceliği ve şekli önemlidir. Eğer kızartmaysa kabuğun çıtırlığı, haşlamaysa yumuşacık ancak dağılmayan dokusu önemlidir. İçli köfte yapmak zor iştir. Hamurunu tutturmak da öyle. İşte şimdi sizlerle kolayca hazırlayacağınız ve dar zamanlarınızda kolayca şekil vereceğiniz nefis bir içli köfte tarifi vereceğiz. Artık içli köfteye şekil vermek çok kolay. Hem … Read more