Havalar ısınmaya başladığına göre daha hafif yaz yemeklerine geçebiliriz.. bol domatesli mis gibi bir kıymalı taze fasülye yapmak ne kadar pratik göreceksiniz 🙂 Malzemeler; – 1 kg taze fasülye – 4 adet domates – 2 adet soğan – Kıyma (miktarı isteğinize bağlı) KAYNAK
Mis gibi kabağın enfes lezzetini sütle dahada lezzetlendirip çorba haline getirebiliriz! Hafif ve sağlıklı bu çorbaya bayılacaksınız 🙂 Malzemeler; – 2 adet kabak – 2 yk un – 2 sb süt – 2 yk tereyağı KAYNAK
Baharın gelmesiyle pazarlarda sıkça karşılaştığımız bu leziz sebzeye biraz yabancı olabiliriz.. Bu sebzeyi önce videoda tanıyalım, sonrada tadına doyamayalım.. Aslında tadı oldukça tanıdık sanki ıspanağın kardeşi 🙂 Yararlarını ve zararlarını iyice araştırmayı unutmayın 🙂 Malzemeler; – Çiriş otu – 2 soğan – 1 yk zeytinyağı KAYNAK
Böreklerin en güzeli kesinlikle sucuklu olanı! Bu sefer biraz da kekikle lezzetlendirdik, parmaklarımızı yedik! 1 YK sıvı yağ 1 soğan 1 patates 3-4 adet yufka 450 gr sucuk 1 YK adaçayı 1 yumurta sarısı Karışık yeşillik Fırını 180 dereceye ayarlayın. Sonrasında soğan ve patatesleri doğrayın ve sıvı yağ koyduğunuz tavada soteleyin. 3 adet yufkanın aralarına … Devamını oku
Mis gibi doğal köy sütüyle kendi yoğurdumuzu kendimiz hazırlasak fena mı olur? Hemde öyle çok zahmetli bir iş te değil, yalnızca bekleme süresi uzun, onun dışında yaptığımız tek şey sütü kaynatmak 🙂 gerçek kaymak, gerçek doğal tat, tadına bayılacaksınız! Malzemeler; – 3 kg doğal köy sütü – 3 kavanoz çıkıyor, her bir kavanoza 1 yk … Devamını oku
Bu gün sizlere köri soslu tavuk yaptım.Umarım beğenirsiniz ve kendiniz de yaparsınız.Şimdiden afiyet olsun. Videomuzu beğendiyseniz “BEĞEN” butonuna basınız lütfen. Video ile ilgili “YORUM” yani görüşünüzü bırakırsanız beni çok mutlu edersiniz. “YARDIMCI OLABİLMEM İÇİN LÜTFEN DİKKATLE OKUYUNUZ” Yeni videoları kaçırmamak için https://goo.gl/25fnvO tıklayarak ücretsiz abone olun. İlginizi çekeceğini düşündüğüm diğer videolar : ➤Yeni Sosyal Medya … Devamını oku
Antep’in meşhur Nohut Dürümü var bugün mutfakta! Tabii ki oradaki gibi mükemmel olmaz ama evde şipşak yapmak için bundan güzeli olmaz! ???????? 500 gram haşlanmış nohut 1 YK biber salçası 1/2 YK domates salçası 3-4 YK zeytinyağı Pul biber Karabiber Kimyon Tuz 1/2 demet maydanoz 1 kırmızı soğan 2 YK zeytinyağı 1/2 YK sirke 1 … Devamını oku
Mevsimin en güzel sebzesi: Enginar! Soyulmuşunu alınca hemen kötü oluyor diyorsanız işte şipşak soyma yöntemi burada! Bir kaba su doldurup içerisine yarım limonu sıkın ve limonları da içerisinde bırakın. SonrasındaEnginarların baş kısmının 1/3’ünü kesin. Aman ellere dikkat 🙂 Enginarın en dibinde kalan o sert sevimsiz yaprakları ayıklayın. Eğer kurumuş yapraklar varsa o kısımlarını da minik … Devamını oku
Dalyan köfte tarifi Malzemeler Yarim kilo dana kiyma 1 tane kuru sogan 1 tane yumurta 1 cay bardagi galeta unu Tuz karabiber pulbiber kimyon Köftenin icine koymak icinde yeteri kadar bezelye havucuk haslayin. Domates sosu icin gerekenler Ben bir kavonoz yazdan yaptigim domatesimi kullandim eger sizde yoksa 4 5 tane domates dograyin. 3 yk siviyag … Devamını oku
