Şekerpare Tarifi – Şerbetli Tatlılar – Yasemin'le Tam Kıvamında! #18 | Yemek.com

Şekerpare Tarifi – Şerbetli Tatlılar – Yasemin'le Tam Kıvamında! #18 | Yemek.com

Geleneksel şerbetli tatlılarımız arasında farklı bir yeri olan şekerpare evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir tarif. İrmikli bir tatlı olan şekerpare diğer şerbetli tatlılara göre daha hafif olmasıyla da tercih edilirken bayram tatlılarının da başında geliyor. Her yerde kolayca bulunan temel birkaç malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz şekerpareyi bundan sonra asla hazır almayacak ve hep evde kendiniz hazırlamak isteyeceksiniz. … Devamını oku

Sac Kavurma Tarifi / Sac Kavurma Nasıl Yapılır? – Yasemin'le Tam Kıvamında! #17 | Yemek.com

Sac Kavurma Tarifi / Sac Kavurma Nasıl Yapılır? – Yasemin'le Tam Kıvamında! #17 | Yemek.com

Bize bayram günlerini hatırlatan sac kavurma, kuzu ya da dana etinin domates, biber ve soğanla bir araya gelmesinden ortaya çıkan yemelere doyulmayan bir tarif. Lezzetini sac üzerinde pişmesine borçlu olan etlerin lokum gibi, yumuşacık olmasını sağlayan püf noktaları da videomuzda saklı. Etin en lezzetli hali olan sac kavurmayı yapmayı istiyor ancak evde sac yoksa, ince … Devamını oku

Anne Köftesi Tarifi – Pratik Tarifler | Yemek.com

Anne Köftesi Tarifi – Pratik Tarifler | Yemek.com

Çocukken en sevdiğimiz yemeklerin başında gelen anne eli değmiş köfteleri tıpkı anneniz gibi yapmaya ne dersiniz? Annenizin elinden yediğiniz köftelerin tadını başka hiçbir yerde bulamadıysanız şimdi anne köftesini bu nefis tarifle birebir evde yapmanın tam zamanı. İçindeki baharatlar ve püf noktalarıyla bildiğiniz tüm köftelerden farklılaşan anne köftesini yapmak üstelik çok pratik. Hazırlayın, buzluğa atın, canınız … Devamını oku

Ramazan Kebabı Tarifi (Misafirlere İftarlık!) | Yemek.com

Ramazan Kebabı Tarifi (Misafirlere İftarlık!) | Yemek.com

Ramazan kebabı, ramazan ayında iftar sofralarına çok yakışacak, misafirlere gururla ikram edilecek çok doyurucu ve lezzetli bir tarif. Kuşbaşı dana etlerinin arpacık soğanlar, nohut, patlıcan ve patateslerle bir araya geldiği tıka basa doyuran bir tarif olan ramazan kebabını dilerseniz yanında patates püresi ve tereyağlı pirinç pilavıyla sunabilir ve herkesin aklını başından alabilirsiniz. Bu nefis tarif … Devamını oku

İftara Yetişebilecek Patatesli Dört Tarif | Yemek.com

İftara Yetişebilecek Patatesli Dört Tarif | Yemek.com

“İftara ne pişirsem?” diye düşünüp karar verememiş olanların imdadına koşacak birbirinden pratik 4 tarifimiz var: Tel şehriyeli patates köfte, fırında patates mücveri, patates röşti ve patates paçası! Üstelik hepsi her haline hayran olduğumuz patatesten destek oluyor, sofralarımıza bereket getiriyor. Çorbalardan, pilavlardan tanıdığımız tel şehriyenin haşlanmış patateslerle enfes birlikteliği olan tel şehriyeli patates köfte, kabaklısına alıştığımız … Devamını oku

Tüm Püf Noktalarıyla Mücver Tarifi – Pratik Tarifler – Yasemin'le Tam Kıvamında! #15 | Yemek.com

Tüm Püf Noktalarıyla Mücver Tarifi – Pratik Tarifler – Yasemin'le Tam Kıvamında! #15 | Yemek.com

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden mücver, kabak sevmeyenlerin bile keyifle yediği bir tarif. Sıcak ya da soğuk olarak tüketilebilen anne eli değmiş mücverler için nefis püf noktaları da var. Yerken kendinizden geçtiğiniz mücverler için rendelenmiş sebzelerin suyunu iyice sıkmayı unutmamalısınız mesela. Kabaklar, havuçlar hazırsa tam kıvamında bir mücver tarifi için mutfağımıza bekleniyorsunuz. Malzemeler 3 adet … Devamını oku

Islak Kek Tarifi – Kek Tarifleri – Yasemin'le Tam Kıvamında! #13 | Yemek.com

Islak Kek Tarifi – Kek Tarifleri – Yasemin'le Tam Kıvamında! #13 | Yemek.com

Islak kek, akışkan nefis dokusuyla çocukluğumuzdan beri çok severek yediğimiz, çay saatlerinin, altın günlerinin vazgeçilmez lezzeti. Pasta görünümlü kek dendiğinde ilk akla gelen isimlerden çikolata sosuna aşık olunan ıslak kek, hemen her evin mutfağında bulunan malzemelerle kolayca hazırlanıyor, misafirlere gururla ikram ediliyor. Sıvı kek harcının yarattığı akışkan kıvamına hayran kalacağınız ıslak keki hemen bugün deneyip … Devamını oku

Galacoş Tarifi – Pratik Tarifler | Yemek.com

Galacoş Tarifi – Pratik Tarifler | Yemek.com

Galacoş, Bayburt yöresinin nefis lezzetlerinden biri. Çok fazla bilinmiyor olsa da her yiyenin bir daha yemek istediği çok lezzetli ve doyurucu bir tarif olan galacoşu hazırlamak üstelik çok da pratik. Gücünü mercimekten alıp adeta bir protein deposu olan galacoş kalabalık sofraların da yeni gözdesi olacak. Malzemeler 200 gram dana kıyma 1 adet soğan (yemeklik doğranmış) … Devamını oku

Arnavut Ciğeri Tarifi – Pratik Tarifler – Yasemin'le Tam Kıvamında! #10 | Yemek.com

Arnavut Ciğeri Tarifi – Pratik Tarifler – Yasemin'le Tam Kıvamında! #10 | Yemek.com

Arnavut ciğeri, sakatat özellikle ciğer yemeyenlerin bile ayıla bayıla yediği nefis bir tarif. Kuzu ciğerlerinin una bulandıktan sonra kızartılmasıyla hazırlanan Arnavut ciğerini dışarıda meze, ara sıcak ya da ana yemek olarak tüketiyor olabilirsiniz ama bilmediğiniz bir şey var; o da Arnavut ciğerini evde hazırlamanın da çok basit oluşu. Tercihe göre sıcak ya da soğuk tüketilebilen, … Devamını oku