HATAY KISIRI •5 çay bardağı ince bulgur •2 yemek kaşığı domates salçası •2 yemek kaşığı biber salçası •1 adet domates rendesi (küçükse 2) •1 adet soğan rendesi (küçük soğan) •1-2 diş sarımsak rendesi •1 tatlı kaşığı Tuz, Kuru nane, Pul biber, Kimyon •1 adet limon •Yarım bağ maydanoz (küçükse 1 bağ) •7-8 dal taze soğan … Devamını oku
Merhaba, Tire Süt Kooperatifi önderliğinde gerçekleştirdiğimiz Tire’nin Mutfağı projemiz için gaza basıyoruz. Türlü yemek tarifleri vereceğimiz, Tire’nin eşsiz lezzetlerini anlatacağımız, birlikte eğlenip, birlikte öğreneceğimiz bir yolculuğa hazır mısınız? Biz 2000 üretici ortağımızın desteğini de yanımıza alarak bu projeye başladık. Öncelikle kendi stüdyo mutfağımızı tasarladık ve hayata geçirdik. Şimdi ise sırada videolarımızı siz değerli izleyicilerimizle paylaşmak … Devamını oku
Pratik ve Lezzetli Tarifler İŞKEMBE ÇORBASI: -250 gr işkembe -1/2 yemek kaşığı domates salçası -1/2 yemek kaşığı biber salçası -3 su bardağı su -1/2 çay bardağı yağ -3 yemek kaşığı sirke -3 yemek kaşığı limon suyu 1/2 tatlı kaşığı tuz -3 diş sarımsak -1 yemek kaşığı un YAPILIŞI: Düdüklü tencere içerisine yağı koyup sarımsakları kavuruyoruz … Devamını oku
