☕ Talış mətbəxinin fantastik şirniyyatını hazırladıq! 😎 Əgirdək və ya Əyirdək. Necə alınıb sizcə? Uşaqlıq illərimizin o unudulmaz ətrini, nənələrimizin isti ocağını xatırladan bu qədim ləzzətə ürəyiniz gedəcək🫠 İçi pambıq kimi yumşaq qalır, günlərlə qalsa belə bayatlamır! @adda-budda 📕 TƏRKİB: 🌾 Un — 0,5 kq 🧈 Ərinmiş kərə yağı — 75 qr 🥚 Yumurta — … Read more
KAÇ TEPSİ YAPSANIZ HEPSİ FIRINDAN ÇIKTIĞI GİBİ BİTER 🤤 ÇÖREK TARİFİ‼️ KOLAY VE LEZZETLİ #asmr Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz 5 / 5.5 su bardağı un 150 gr tereyağı peynir maydanoz üzeri için: … Read more
ARTIK BU TEKNİKLE YAPARIM ‼️ EKSTRA KOLAY ve LEZZETLİ 💯 TEL TEL AYRILAN AÇMA TARİFİ Malzemeler Kullandığım su bardağı; 200 ml Kullandığım çay bardağı; 125 ml Ön mayalama için; 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 3 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı un Ardından; 1 çay … Read more
1 Bardak SIVIYAĞ İle😍Kıvamı ve AROMASI MUHTEŞEM🤌🏻 Cevizli Tarçınlı Limonlu ÇATLAK KURABİYE 2 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı nişasta 1 kase iri çekilmiş ceviz 1 limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı tarçın 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 2.5 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin lütfen) … Read more
malzemeler 350 gr kıyma çok az kuyruk yağı 1 kuru soğan 1-2 adet sivri biber 1 adet kapya biber 2 adet domates maydanoz 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz KAYNAK
🍓🍌YAŞ PASTADAN DAHA LEZZETLİ😍Bol Meyveli Borcam Pastası | Meyveli Yaz Pastası👌🏻 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı sıcak su 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu Islatmak için: 1 su bardağı süt Arası için: çilek, muz Kreması için: 1 litre süt 1 su … Read more
Şah süfrələrinin unudulmuş əsrlik mirası — Qoz Şorbası (Aşi-Ceviz)! 😋👑🍲 Azərbaycan mətbəxinin dərinliklərində gizlənən, bu gün çox az insanın bildiyi möhtəşəm bir kulinariya şedevrini sizlərə təqdim edirik. Bu unikal resept məşhur kulinar-alim Tahir Əmiraslanovun “Azərbaycan mətbəxi” kitabından götürülmüşdür. Qovrulmuş qoz ləpəsinin və sarımsağın o inanılmaz ətri, xırda doğranmış ət və təbii nar şirəsinin turşməzə fərahlığı … Read more
Göy və ət qutablarını unudun! Xızı dağlarının əsrlik kulinariya fəlsəfəsini yaşadan unikal bir təam — Kələm Qutabı! 😳⛰️🥬 Azərbaycan mətbəxində qutabın onlarla növü bişirilir, lakin Xızı rayonuna məxsus olan kələmli variant həm çox iqtisadidir, həm də dadı ilə hər kəsi heyran qoyur. Yağda zərifcə qovrulmuş soğan və kələmin təbii şirinliyi, təzə ətirli göyərtilərlə birləşir. Nazik … Read more
Qızdırma, halsızlıq və soyuqdəymə zamanı bədəni saniyələr içində tərlədib ayağa qaldıran o məşhur şəfa mənbəyi — Kələm Suyuğu! 🥵🍲 İsti yay günlərində və ya soyuq qış aylarında qəfil yaxalayan xəstəliklərdən qorunmaq, immuniteti bərpa etmək üçün süni dərmanlara qaçmazdan əvvəl xalq təbabətimizin bu sınaqdan çıxmış əsrlik möcüzəsini mütləq yoxlayın. Kələm və soğanın təbii antioksidant gücü bişmə … Read more
