Toplu yemekte sulu köfte
Toplu yemekte sulu köfte tariften çok mantık işidir. Bu yemekte terbiye yok. Sıra çok önemli: soğan → salça → patates → sıcak su → biber → domates → köfte. Menüde çorba ve pilav olduğu için gramajlar buna göre dengelendi. Toplu yemekte iş tariften çok zamanlama ve mantık. İsterseniz bu yemeğin 100 / 300 / 500 … Read more
