Patatesleri kalınca kesin ve yağda kızartın, Sos tarifi: salça, tuz, karabiber karıştırılıp patateslerin üzerine sürülür, isteğe göre malzeme (ton balığı, mısır, sucuk, rendelenmiş kaşar peyniri), önceden ısıtılmış fırında 200 derecede, 5-7 dakika pişirilir. KAYNAK
Bu video’da hepinizi çocukluğunuza götürüyorum çünkü birlikte Elma Şekeri yapıyoruz! Bu soğuk kış günlerinde bana yazı ve sahilde elma şekeri yediğim günleri hatırlattı! Umarım sizin de hoşunuza gider:) Elma Şekeri için Malzemeler: 2,5 su bardağı tozşeker 1 su bardağı su 6 adet Amasya elması 1 adet Limon Suyu 1 çay kaşığı Kırmızı Gıda Boyası Eğer … Devamını oku
Hepimizin çok sevdiği, yapımı oldukça kolay ve pratik olan kakaolu kek tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz. Malzemeler 3 yumurta(oda sıcaklığında) 1.5 su bardağı toz şeker ½ su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt(oda sıcaklığında) 2.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 25 gr (2 yemek kaşığı)kakao Hazırlanışı Ilık süt ve maya … Devamını oku
Çoook sevdiğim mezelerden biridir Humus:) yapması çok kolay, umarım siz de benim kadar beğenirsiniz! Malzemeler: 400 gram Konserve Nohut 2 yemek kaşığı Tahin 3 diş Sarımsak 5-6 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Limonun Suyu Kırmızı Biber Kimyon Kişniş Tuz, Karabiber Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum. Videolarımda yaptığım … Devamını oku
Menemen, hepimizin evlerinde ayrı yeri olan bir yemeğimiz. İster sabah kahvaltılarında ister öğlen atıştımalıklarında ister de akşamları tercih edebileceğimiz milli yemeğimiz. Akşamları işten geç geldiğimiz zamanlarda dışardan birşeyler söylemek ya da yemek yerine hemen kocaman bir tava menemeni yapar yanına peynir, zeytin bide sıcak çay demleyip ekmeği bandırmaya başlarız. Herkesin mutfağında farklı şekillere ve damak … Devamını oku
İsviçre’nin en meşhur yemeklerinden Rösti yapmak çok kolay! Çok az malzemeden oluşan bu lezzetli yemeği, çoğu ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz. Malzemeler: 2 adet Patates 3 yemek kaşığı Tereyağı Kırmızı Biber Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum. Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde … Devamını oku
Elinizde lavaş varsa bu pratik börek 10 dakika da sofranızda.. Diğer tavada hamur işleri tariflerime de bakmayı unutmayın. Yazılı tarif burada http://www.kekevi.com/2016/01/13/lavastan-borek-tarifi/ Tavada yapabileceğiniz pratik tarifler oynatma listesi burada https://www.youtube.com/playlist?list=PL9lNpb-lUOSVmzdYc2EaoUsslXynzF42H Malzemeler: 4 adet lavaş yaklaşık 1 çay bardağı süt 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağı veya tereyağı 1 yumurta tuz arasına beyaz peynir maydanoz karışımı … Devamını oku
Dışı nar gibi kızarmış, içi yumuşacık bir hindi pişirmek ister misiniz? Bilmeniz gereken bütün teknik ve püf noktaları bu video’da! Malzemeler: 4 adet Soğan 4 adet Havuç 1/2 adet Kereviz 1 demet Maydanoz 6-7 dal Taze Kekik 2 adet Portakal 8 diş Sarımsak 250 gram Tereyağı 500 ml Tavuk Suyu 5 kilo Hindi Tuz, Karabiber … Devamını oku
Meksika mutfağının vazgeçilmezlerinden Taco tarifi. Eğlenceli bir pazar günü için ailecek yapmanızı tavsiye ederim 🙂 Malzemeler: 200 ml Et Suyu 10 adet Taco 500 gram Kıyma 2 adet Domates 1 adet Kırmızı Kapya Biber 1 adet Sarı Kapya Biber 1 adet Kırmızı Soğan 1 adet Avokado 1 adet Taze Soğan 5-6 yaprak Kişniş 1 adet … Devamını oku
