tarif

Memleketimin güzel ve kıymetli insanları, bugün mutfakta hepimizin bildiği ama “en iyisini” yapmanın sırlarını konuşacağımız bir klasik var: Kıymalı Makarna! Bu videoda, sıradan bir makarnayı restoran kalitesine, hatta bir gurme tabağına dönüştürecek 10dan fazla ipucu paylaşıyorum. Kıymayı su bırakmadan, tıpkı bir döner kebap gibi mühürleyerek kavurmanın tekniklerinden, soğanın karamelizasyon gücüne kadar her detayı adım adım … Devamını oku