fırında veya tavada mangal tadında tavuk çöp şiş için malzemeler 500 gr civarı tavuk göğsü (8 şiş çıkıyor) 1,2 adet yeşil sivri biber yada çarliston Domates çöp şiş marine için: 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça 1 çay tuz, karabiber, kekik, kajun,köri 2 diş sarımsak 2,3 y.k zeytinyağ Bir gece önceden hazırlarsanız daha … Read more
Püre için 5 adet büyük boy patates 1 yemek kaşığı tereyağı Küçük kase rendelenmiş kaşar Karabiber, tuz Tavuklu harç için 2 parça kemiksiz tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı bezelye Yarım çay bardağı mısır 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz,karabiber,kimyon Sosu için Yarım su bardağı su 1 … Read more
2 adet kemiksiz tavuk göğsü 1 kırmızı biber 1 yeşil biber Domates 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay tuz, karabiber, kimyon, kekik, tatlı toz biber 3 diş sarımsak 1 kahve fincanından bir parmak eksik yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası KAYNAK
