Bu Lezzete Keman Çalınır! #shorts

Bu Lezzete Keman Çalınır! #shorts

#ayhansicimoğlu #seninleondakika #gezi #seyahat #gastronomi #kültürsanat #seyahat #gurme #urla #ördek #ördekpastırma #pastırma #shorts KAYNAK

Kabak Carpaccio! #shorts

Kabak Carpaccio! #shorts

#ayhansicimoglu #food #yemek #shorts #short #travel Bu delikabakmış. Delik kabak burada yetişiyormuş. Öyle mi? Şefen öğrendim. Deli kabaktan bir olayı var burada. Ne yapacaktın? Kabak karpaç. Şimdi burada hurmalı. Hurmalı taze hurmalı taze yaban mersinli bir sosumuz var. Vay canına. Küremiz var. Vay canına. Bolca lime’ımız var içinde. Bir dakika içinde ne var? Lime. Lazal … Read more

Boşnak Böreği! #shorts

Boşnak Böreği! #shorts

#ayhansicimoglu #food #yemek #shorts #short #travel Bunlar kıymalı olunca börekliyorlar. Kıymasız olunca börek değil adı neydi kıymasızın adı? Kıymalı olmadığı zaman börek olmuyor. Börek değil. Bunlar etçi aslında. Hepsi etçi. Bak bak böreğe bak şimdi bak. Abi pişirme tekniği hastasıyım. Kömür ateşi altından üstüne birbirine uyan iki tepsi üstünde de kömür var. Altında da kömür … Read more

Bugün ne pişirsem? | What should I cook today? #shorts #yemektarifleri #pratiktarifler

Bugün ne pişirsem? | What should I cook today? #shorts  #yemektarifleri #pratiktarifler

Mutfağın süper kahramanına merhaba! Bugün sofranıza yöresel lezzetler getiriyoruz: Gerdan Çorbası, Zeytinyağlı Girit Kabağı ve Lorlu Ayvalı Tatlı! Gerdan Çorbası için kuzu gerdanı haşlayın, havuç ve soğanla zenginleştirin. Terbiyesi için yumurta sarısı ve limon suyunu ekleyin. Zeytinyağlı Girit Kabağı’nda soğanı kavurup kabak ve domatesle pişirin, üzerine dereotu serpin. Tatlıda ise ayvaları şekerle fırınlayın, üzerine lor … Read more

Bugün Ne Pişirsem? | 3 Kolay Tarif: Çorba, Ana Yemek, Tatlı 🍽️ #shorts #yemektarifleri

Bugün Ne Pişirsem? | 3 Kolay Tarif: Çorba, Ana Yemek, Tatlı 🍽️ #shorts  #yemektarifleri

Mutfağın süper kahramanlarına merhaba! Bugün hızlı bir yolculuğa çıkıyoruz! Tezgâhta üç harika lezzet var: Tavuklu Şehriyeli Çorba, Sebzeli Paella ve Krem Karamel. Tavuklu Şehriyeli Çorba için tavuk ve havucu haşlayıp, didiklenmiş tavuk ve şehriyeyi ekliyoruz. Sonra İspanyol mutfağının vazgeçilmezi Sebzeli Paella’da sebzeleri soteliyoruz ve pirinci ekleyip pişiriyoruz. Son olarak, Fransız tatlısı Krem Karamel için şekeri … Read more