“En mükemmel pilavı ben yaparım tane tane olur” diyenler buradaysa başlıyoruz! Mis tereyağı kokusu ve tane tane pilav kavurmanın yanına en güzel gidecek şey! Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi; 2 su bardağu baldo pirinç 3 su bardağı tavuk suyu 1/3 su bardağı arpa şehriye 3 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı … Devamını oku
Bamya sevmeyenleri buraya alıyoruz! Bu tariften sonra bamyadan vazgeçemeyeceksiniz! Çıtır Bamya Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi; 1/2 kg bamya 2 yumurta 2 SB mısır unu Tuz Karabiber Toz biber Sarımsak tozu Üzeri için; Sarımsak Yoğurt 3 rendelenmiş domates 2 diş sarımsak 1 YK zeytinyağı 1 TK şeker Tuz Karabiber Bamyaları ayıklayın. Bir kapta … Devamını oku
Her yerin kebabı kendine! Bugün mutfakta Bodrum’dan enfes Çökertme Kebabı var! Bol bol sosu ve çıtır patatesleriyle parmaklarınızı yemeye hazırlanın… Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi; 300 gr biftek 1 adet soğan 2 diş sarımsak Pul biber Kekik Tuz 4 YK sirke 2 adet patates 2 YK zeytinyağı 1 YK domates salçası … Devamını oku
Ahh annemizin kuru dolmaları… Hem acılı hem ekşili işte annenizin mutfağından sonra yiyebileceğiniz en güzel dolma! Ekşili Kuru Dolma Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi; 6 adet kuru patlıcan 6 adet kuru biber 200 gr yağlı bıçak kıyması 1 SB pirinç 1 adet soğan 5 diş sarımsak 2 YK Antep salçası 1/2 TK acı … Devamını oku
Yazın enfes sebzeleriyle mis gibi kiş yaptık! Yanına tavşan kanı çayla keyfiniz yerine gelecek! Sebzeli Yaz Kişi Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi; 2 adet sakız kabağı 2 adet siyah kabak 2 adet havuç 1 TK kuru kekik 1 TK kuru fesleğen Tuz Karabiber Zeytinyağı Tabanı için; 2,5 SB un 1 SB soğuk tereyağı … Devamını oku
Yanına buz gibi ayranla en güzel tost: Ayvalık Tostu! İçi bol malzemeli, ekmeği çıtır çıtır… Ayvalık Tostu Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi; 6 dilim ayvalık tost ekmeği 20 dilim kaşar peyniri 7-8 adet sosis 8-10 dilim sucuk 8-10 dilim salam 1 adet domates Rus salatası 3-4 adet salatalık turşusu Tereyağı Sosisleri şerit olarak … Devamını oku
Yazın en güzel yanı tatile gitmek! Yola çıkarken yanınıza doyurucu bir şeyler hazırlamak isterseniz, işte karşınızda Uzun Yol Menüsü! Fesleğenli Peynirli Muffin ve Yulaflı Sandviç Kurabiye Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi; Fesleğenli Peynirli Muffin 2 SB un 2 TK kabartma tozu 1/2 TK tuz 1/2 TK karbonat 1 yumurta 1 SB kefir 1/4 … Devamını oku
Mangalda etin yanına enfes bir salata üzerine de mükemmel bir tatlı ister misiniz? İşte size mükemmel bir piknik menüsü için gerekenler! Közlenmiş Mısırlı Piknik Salatası ve Mangalda Yaz Tatlısı Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi! Közlenmiş Mısırlı Piknik Salatası 1 adet mısır 1 adet kırmızı biber 1 adet patlıcan 1 adet kırmızı soğan 1 … Devamını oku
Lazanyanın en çok hangi halini seviyorsunuz? Biz en çok dolmalık biberdeki halini sevdik! Hem süslü hem çok lezzetli! Biberde Lazanya Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi; 6-8 adet dolmalık biber 1 soğan 4 diş sarımsak 500 gr kıyma 1 TK tuz 1 TK karabiber 3,5 SB domates 3,5 SB domates sosu 1/2 SB taze … Devamını oku
