Ormanın Efsanesi Tereyağlı Kanlıca Mantarı Kavurması Tarifi | Melki (Çıntar) Nasıl Pişirilir?
Sonbaharın ve ormanların en özel, en lezzetli şifası Kanlıca mantarı (yöresel adlarıyla Melki veya Çıntar) nasıl pişirilir? Anne usulü tereyağlı, soğanlı ve domatesli nefis Kanlıca mantarı kavurması tarifimiz tüm püf noktalarıyla Aysel’in Yemekleri kanalımızda! 📝 Malzemeler: • Taze Kanlıca mantarı • Tereyağı • Kuru soğan • Domates • Tuz ✨ Püf Noktası: Mantarları doğrayıp tencereye … Devamını oku