maraş yöresel

SİMİT KÖFTESİ TARİFİ ( Malzemeler ) ● 5 Çay Bardağı İnce Bulgur (Köftelikten daha ince olan) ● 3 Orta Boy Kuru Soğan ● 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı ● 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası ● Yarım Yemek Kaşığı Domates Salçası ● 2 Orta Boy Domates Rendesi ● Tuz, Pul Biber, Karabiber ve Kimyon Malzemelerin oran … Read more