#aboneolmayıunutmayın Pratik Yemekler sayfama hoş geldiniz. Bundan sonra merak ettiğiniz mutfak sırları ve tarifleri önereceğim. Dağılmayan köfte tarifi | Neden açılır, nasıl sıkı durur? Ölçü: 500 g kıyma (yüzde 15–20 yağ), rendelenmiş suyu sıkılmış soğan, 2 yemek kaşığı galeta veya bayat ekmek içi, 1 yemek kaşığı yoğurt veya 1 yumurta, sarmısak, tuz, kimyon, karabiber, toz … Devamını oku
Kuru köftenin bu dünyadaki belki tek rakibi. Sıcak servis edersen sıcak yemek. Soğuk servis edersen soğuk meze. Osmanlı mutfağında bile yer alan nefis köfte tarifi. Kadınbudu köfte bana sorsalar en sevdiğim ilk üç yemek tarifinden biri derim. Bu yemeği bulan dahi filan olmalı. Tüm aile severek yiyecek. Köfte sevmeyen var mı? bilmem ama kimse iyi … Devamını oku
Misket şeklindeki köftelerden oluşan geleneksel tarifi. Özel köfte sosuyla lezzetli akşam yemeği.Doyurucu öğle yemeği tarifi. 18. yüzyılda Kral XII. Karl’ın Osmanlı İmparatorluğu’na beş yıl boyunca sığınmak zorunda kaldı.Dönüşüyle Türklerden aldığı köfte tarifi İsveç mutfağına girdi. İsveç köftesi genellikle özel et sosu ve haşlanmış veya kızarmış patatesle birlikte servis edilir. İsveç köftesinin birçok tarifi bulunur ama … Devamını oku
