Hint kültürü

Nefis Hint Yemek Tarifleri | Körili Yumurta (Indian Egg Curry Recipe)

by
Nefis Hint Yemek Tarifleri | Körili Yumurta (Indian Egg Curry Recipe)

Hindistan’a özgü bol baharatlı yemeklerden biri de nefis körili yumurta dır. Öncesinde yumurtalar haşlanır daha sonrada hardal yağında güzelce kızartılır ve son olarakta gene hardal yağı, soğan, domates ve çeşitli Hint baharatları ile kısık ateşte pişirilir. Hint mutfağına ait harika bir yemek, eminim çok seveceksiniz. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. ENG: (Indian spicy egg curry … Read more

Hint Yemek Tarifleri | Hindistan'da Sazan Balığı Nasıl Pişirilir (How to cook fish curry in India)

by
Hint Yemek Tarifleri | Hindistan'da Sazan Balığı Nasıl Pişirilir (How to cook fish curry in India)

Hindistan yemek tarifleri, enfes bir balık yemeği yaptık. Sazan balığı ile yapılan bu Hint yemeğinin içerisinde bolca soğan, domates, zencefil, hardal yağı ve farklı Hint baharatları var. Sonunda Hint Mutfağına ait enfes bir lezzet ortaya çıktı. Umarım sizlerde mutfaklarınızda dener ve tadını beğenirsiniz. Hint kavurmaları bizdekinin aksine sulu ve sosları ile öne çıkmaktadırlar. Hint mutfağından … Read more