Sütlü terbiyeli mercimek çorbası olarak da bilinen çeşm-i nigar çorbası malzemeler nelerdir, nasıl yapılır? diye merak edenler için harika bir tarifle geldik! Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen ve deneyenler tarafından çok beğenilen çeşm-i nigar çorbasını eminiz ki sizler de çok seveceksiniz. Klasik mercimek çorbasından sıkılanlar için de güzel bir alternatif olacak, üzerindeki mis gibi kokan … Devamını oku
❗️Malzemeler: Çeyrek çay bardağı kadar ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek 7 su bardağı sıcak su( gerekirse biraz daha İlave edebilirsiniz) Damak zevkinize göre tuz ❗️Terbiyesi için: 1 yumurta sarısı Yarım Limon suyu Yarım su bardağı süt(100 ml) ❗️Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 … Devamını oku
Merhabalar Osmanlı mutfağının en nefis çorbalarından çeşmi-nigar çorbasının tarifi çok nefis bol vitaminli çorba tarifi malzemeler mercimekli sütlü çorba Bir su bardağı kırmızı mercimek Bir baş soğan ???? Bir yemek Kaşığı un Bir buçuk litre su ???? Bir yemek Kaşığı tereyağı 3 yemek Kaşığı zeytin ???? yağı Bir tatlı Kaşığı tuz Terbiyesi için Bir adet … Devamını oku
