Malzemeler: 3 Adet orta boy domates 3 Adet çarliston biber 2 Adet kapya biber 1 Adet orta boy kuru soğan Bolca sarımsak Yarım limon suyu Yarım çay bardağı nar ekşisi 1 demet maydanoz Bir yemek kaşığı biber salçası Bir yemek kaşığı domates salçası Bir yemek kaşığı sumak Tuz Arzuya göre pul biber Kırmızı toz biber … Read more
Malzemeler: 2 Su bardağı haşlanmış nohut Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı limon suyu Yarım çay bardağı tahin Yarım çay bardağı sıcak su 6 diş orta boy sarımsak Tuz Kimyon Kırmızı pul biber süslemek için: Zeytin Limon dilimleri Zeytinyağı Pul biber KAYNAK
MALZEMELER: 500 gr Kadayıf 1 Kase ceviz içi Sıvı yağ, kızartmak için SOSU İÇİN: 5 Yumurta sarısı 2 Çay bardağı süt 1 Tatlı kaşığı vanilya ŞERTBETİ İÇİN: 2.5 Su bardağı şeker 2.5 Su bardağı su 1 Dilim limon PÜF NOKTASI: – Şerbet kaynamaya başlayınca yarım saat kaynatıyoruz. – Şerbet soğuduktan sonra kadayıfları içine atıyoruz – … Read more
Malzemeler: 400 gr Kaşar peyniri 150-200 gr Tereyağı 2-Çay bardağı mısır unu Su Tuz Antep fıstığı KAYNAK
Malzemeler: 5 adet yumurta 1 Kase yoğurt 5 Su bardağı su 1 Çay bardağı sirke 5 Diş sarımsak 1 Yemek kaşığı tereyağı Tuz Pul biber Ceviz PÜF NOKTASI: Yumurtaları pişirirken ısıyı dengede tutmak gerekir. Yoksa yumurtalar parçalanır. KAYNAK
Malzemeler: Yarım kilo patates 1 litre süt 5 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 Çay bardağı un Karabiber Tuz Sosu için malzemeler: 1 Yemek kaşığı tereyağı 1 Tatlı kaşığı nane 1 Tatlı kaşığı pul biber KAYNAK
Malzemeler: Yarım kilo havuç Yarım kilo süzme yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı su Yarım demet maydanoz 5-6 Diş sarımsak Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Pul biber KAYNAK
Malzemeler: 3 Top sade dondurma 6-7 Kalıp buz 1 Bardak portakal suyu Süslemek için çikolata sosu KAYNAK
Malzemeler: 3 Su bardağı haşlanmış kuru fasulye 1 Su bardağı çekilmiş ceviz 1 Su bardağı toz şeker 3 Yumurta Yarım çay bardağı un Bir çay kaşığı limon kabuğu rendesi 1 Paket çikolatalı puding 1 Paket kabartma tozu 1 Paket şekerli vanilin KAYNAK
