tutmaç çorbası tarifi
👉Malzemeler
1 litre su
1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanmış olacak)
1 çay bardağı nohut (haşlanmış olacak)
1çay bardağı erişte
1 çay kaşığı tuz

👉terbiyesi için malzemeler
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı yoğurt

👉üzeri için
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı kuru nane

👉hazırlanışı
1 kaynamış su tuz erişte mercimek nohut ilave edelim
2 yaklaşık 20 dakika erişteler yumuşayıncaya
kadar pişirin
3 terbiye için yumurta sarısı un ve yoğurtu bir
kapta çırpın
4 çorbanın suyundan 1 kepçe alıp terbiye
ilave edelim ve karıştırın ardından çorbaya
ilave edelim
5 çorbayı karıştırın kaynamaya başlayınca ocağın
altını kışın
6 tavaya sıvı yağı alalım ve soğanı ilave edelim
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun
kuru naneyi ilave edelim
7 haşlanmış sosu çorbaya ilave edelim 10
dakika daha pişirin çorbamız hazır
Afiyet olsun

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Tadına Doyum Olmaz Tutmaç Çorbası Tarifi #çorbatarifi#yummy” üzerine 23 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler