Tadı Sosunda Saklı Patates Salatası💯🤤

Bol Soslu Patates Salatası😋💯

Malzemeler

5 adet orta boy patates
4 dal yeşil soğan
Havuç turşusu (miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Sarımsak turşusu (miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay bardağı süt mısır

Sosu için:

1 küçük kase yoğurt (yaklaşık 200 g)
3 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak veya 1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı sebze çeşnisi veya tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı hardal sos
Üzeri için:

2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlanışı

Patatesleri soyup yıkayalım ve videodaki gibi ezilmeyecek büyüklükte doğrayalım. Yumuşayana kadar haşlayalım.
Patatesler haşlanırken yeşil soğanı, havuç turşusunu ve sarımsak turşusunu doğrayalım. Dilerseniz kornişon turşu da ekleyebilirsiniz.
Sosu için bir kasede yoğurt, mayonez, hardal sos,sarımsak, kimyon, sebze çeşnisi veya tuzu karıştıralım. Son olarak sıvı yağı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
Haşlanan patatesleri süzüp ılımaya bırakalım. Ilıyan patateslerin üzerine doğradığımız malzemeleri, süt mısırı ve hazırladığımız sosu ekleyip nazikçe karıştıralım.
Üzeri için sıvı yağda kırmızı toz biberi kısa süre kızdırıp salatanın üzerine gezdirelim.

Afiyet olsun.🤤
#tarif #shorts #shortvideo #keşfet #patatessalatasi #patates

KAYNAK