Pratik ve çok lezzetli bir meze arıyorsanız, bu süzme yoğurtlu soğan mezesi tam size göre! 🔥 Hem sofralarınıza farklı bir tat katacak hem de kısa sürede hazırlanacak.
👉 Daha fazla pratik ve nefis tarif için kanalıma abone olmayı unutmayın! 🎥🍴
📋 Malzemeler:
🔸 1 adet büyük boy soğan
🔸 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
🔸 1 çay kaşığı kimyon
🔸 1 çay kaşığı toz biber
🔸 yarım çay kaşığı karabiber
🔸 Tuz
🔸 yarım çay bardağı su
🔸 2 yemek kaşığı nar ekşisi
🔸 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
🔸 Biraz maydanoz (süslemek için)
👩🍳 Yapılışı:
1️⃣ Soğanı ortadan ikiye bölüp parmak kalınlığında doğrayın ve yaprak yaprak ayırın.
2️⃣ Tavaya zeytinyağı alıp soğanları kavurun.
3️⃣ Kimyon, toz biber, karabiber ve tuz ekleyin, baharatlarla birlikte kavurmaya devam edin.
4️⃣ Yarım su bardağı suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
5️⃣ Ocaktan almadan önce nar ekşisini ekleyip karıştırın.
6️⃣ Yoğurdu biraz suyla açıp tabağın tabanına yayın.
7️⃣ Üzerine nar ekşili soğanları dökün, maydanozla süsleyin ve servis edin. 🌿
#soğanmezesi #yoğurtlumeze #mezeler #pratiktarifler #yemektarifleri #shorts
