Sütlü Unlu İrmik Helvası, klasik tariften daha yumuşak dokusu ve dengeli aromasıyla öne çıkan bir tatlıdır. Doğru kavurma süresi ve kıvamı yakaladığınızda sonuç oldukça başarılı olur.
Lezzet Dünyam uygulamasını ücretsiz indirerek tüm tariflere ulaşabilirsiniz.
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı un
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Tereyağı ve sıvı yağı tavada eritin. Un ve irmiği ekleyerek kısık-orta ateşte yaklaşık 15 dakika kavurun. Renk koyulaşıp kokusu çıkınca ayrı kapta karıştırdığınız süt, su, şeker ve vanilya karışımını ekleyin. Hızlıca karıştırarak topaklanmayı önleyin. Kıvam alınca ocaktan alın, üzerini kapatıp 5 dakika dinlendirin. Sıcak servis edin.
#irmikhelvası #tatlıtarifi #evyemekleri #kolaytatlı #lezzetdünyam
