Susamlı Simit Tarifi | Nasıl Yapılır?

Susamlı simit kurabiye, dışındaki bol susamlarla çıtır çıtır, iç kısmındaki yumuşak yapısıyla ise mükemmel bir denge sunuyor. Kıyır kıyır dokusu ve tuzlu lezzetiyle bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz susamlı simit kurabiye, pastane usulü tadıyla sizi kendine hayran bırakacak. Susamlı simit nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, bu tarif ile pratik bir çözüm sunuyoruz. Ev yapımı susamlı simit tarifi nasıl yapılır sorusunun cevabını arıyorsanız, işte burada! Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal. Susamlı simit kurabiye, dışındaki tuzlu susamlarıyla nefis bir tat sunuyor ve her lokmada keyif veriyor. Çayın yanına en güzel eşlikçiniz olacak bu susamlı simit kurabiye tarifini mutlaka deneyin!

10-12 Kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 25 Dakika
24 adet kurabiye elde edildi.

Susamlı Simit Tarifi;

Malzemeler
125 gr tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ (100 ml)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta (akı dışına)
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un

Dışı için;
1 yumurta akı (iç malzemesinden ayırdığımız)
Kavrulmuş susam

Hazırlanışı
Uygun bir tavada tahta kaşıkla sürekli karıştırarak rengi dönünceye kadar susamları kavuralım. Ocaktan aldıktan sonra susamları mutlaka bir tabağa aktaralım ve böyle tavanın sıcaklığıyla yanmamasına dikkat edelim.
Diğer taraftan hamuru için 125 gram tereyağı, yarım su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı yoğurt, beyazını üzeri için ayırdığımız 1 tane yumurtanın sarısı, 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri yoğurma kabına alarak spatulayla karıştıralım. Yavaş yavaş unu ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Hamur ele yapışmayan yumuşak bir kıvama geldiğinde susamlı simitlerimi şekillendirme aşamasına geçelim.
Temiz bir tezgaha aldığımız hamuru şöyle 4 parçaya keselim.
Daha sonra her bir parçayı da kendi içerisinde 6 parçaya bölelim.
Parçaları sırasıyla alıp elimizle uzun şeritler halinde açalım.
Tüm hamuru şekillendirdikten sonra önce ayırdığımız yumurta akına bulayalım. Ardından bolca kavrulmuş susama batıralım.
Susamlı simitleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralarında biraz boşluk kalacak şekilde yerleştirelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında alt üst fansız ayarda 25 dakika boyunca simitlerimi pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda güzelce kızaran simitleri fırından alalım. Oda sıcaklığına geldikten sonra servis edelim. Afiyet olsun!
#susamlısimit #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Susamlı Simit Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/susamli-simit-tarifi-videosu/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/kurabiye-tarifleri/

Çekirdekli Kurabiye;
https://www.youtube.com/watch?v=cPsJ2g15uEE

Kalpli Kurabiye;
https://www.youtube.com/watch?v=6DTz7K6xZXI

Elmalı Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=O_v6ZVUtbr0

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi;
https://youtu.be/dlUFsaUq7qk

Reçelli Kurabiye Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=N9loPQ1bQWk

Kahve Yanı Kurabiyesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=WwnVcuaUBvg

Kremalı Kurabiye Tarifi;
https://youtu.be/Q8_EMkXU_B

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.