





Sercan Toptan Tarifi KAYNAK

Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve


Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 KAYNAK
“Susamlı poğaça.. Tarif yorumda ;) #youtube #food #recipe #keşfet #yemektarifi” üzerine 2 yorum
Malzemeler
– 2 su bardağı süt
– 30 gr yaş maya
– 2 yemek kaşığı toz şeker
– 1 su bardağı sıvı yağı
– 1 çay kaşığı tuz
– 5 su bardağı un (değişebilir)
Üzeri için
-kavrulmuş susam
– 2 yemek pekmez
-su
Ic malzeme
– kaşar (istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz)
Yapılışı
– Süt ılık olsun, maya, toz şekerini ekleyin karıştırın, tuz, sıvı yağı ekleyin ve azar azar un ilave edin, yumuşak bir hamur elde edin üzerini kapatıp 50 dk mayalanmaya bırakın. 2 yemek kaşığı pekmesi biraz suyla karıştırın. Hazır olan Hamuru bezelere ayırın içini açıp kaşarı koyun ve kapatın. Önce pekmez karışımını sonra susama batırın. Önceden ısıtılmış 180° fırında 30-40 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Ellerine sağlık canım çok güzel oldu ❤