Malzemeler
1 kutu SuperFresh Böğürtlen
6-8 adet kedi dili
2-3 yemek kaşığı toz şeker
200 g labne peyniri (suyu süzülmüş)
2/3 su bardağı krema (150 ml)
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Üzeri için
2 yemek kaşığı file Antep fıstığı
Hazırlanışı
SuperFresh Böğürtleni derin dondurucudan çıkarıp oda sıcaklığında 10 dk bekletiyoruz.
Çözülmüş olan böğürtlenleri tencereye alıp, üzerine toz şeker ekleyip karıştırıyoruz.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte kıvam alana kadar pişirip, tencereyi ocaktan alıp sosumuzu soğutuyoruz.
Kaseye suyunu süzdüğümüz labne peyniri, krema ve pudra şekerini alıp mikser ile koyu bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
Kedi dilini portakal suyuna batırıp kaseye alıyoruz ve üzerine soğumuş olan böğürtlen sosumuzu ilave ediyoruz.
Son olarak, hazırladığımız kremayı kaşık veya krema sıkma poşeti yardımıyla üzerine ekleyip böğürtlenli sos ilave edip file Antep fıstığı serpiyoruz.
Buzdolabında 2 saat dinlendirip servise sunabilirsiniz.
Püf noktası
Portakal suyunu hazır meyve suyu olarak kullanmak isterseniz kremadaki şeker miktarını azaltmanızı öneririz
Böğürtlenli sosun kıvam almasını hızlandırmak isterseniz şekeri ekledikten sonra yarım yemek kaşığı nişasta ekleyebilirsiniz.
Tatlınızın şeker miktarını kendi damak tercihinizde göre ayarlayabilirsiniz.
Sıvı kremayı kaseye eklemeden önce iyice soğutup sonrasında kremanızı hazırlamanızı öneririz, böylelikle mikser ile çırptığınızda kolay kıvam alacaktır.
Afiyet olsun❤️
#SuperFresh #Tiramisu
farklı tatlı tarifi arayanlara özel böğürtlenli tramisu sonucu inanılmaz lezzetli olan bu çok pratik tarifimizin detaylarına geçelim derin dondurucudan çıkarıp oda sıcaklığında 10 dakika beklettiğimiz süper fresh böğürtleni tencereye alıp üzerine toz şeker ekleyip karıştırıyoruz kaynamaya başlayınca kısık ateşte kıvam alana kadar pişirip tencereyi ocaktan alıp sosumuzu soğutuyoruz kaseye suyunu süzdüğümüz labne peyniri krema ve pudra şekerini alıp mikser ile koyu bir kıvam alana kadar [Müzik] çırpıyoruz Kedi dilini portakal suyuna batırıp kaseye alıyoruz Ve üzerine soğumuş olan böğürtlen sosumuzu ilave ediyoruz son olarak hazırladığımız kremayı kaşık veya krema sıkma poşeti yardımıyla üzerine ekleyip böğürtlenli sos ilave edip fanti fıstığı serpiyoruz buzdolabında iki saat dinlendirip servise sunabilirsiniz Şimdiden afiyet olsun
KAYNAK
