SÜNGER GİBİ YUMUŞACIK PANKEK TARİFİ ????????????-Türk yemek tarifleri ????????

Hem görüntü hem de lezzeti ile çoğu kişinin gönlüne taht kurmuş, yapılışı oldukça kolay ve kahvaltılarınızın vazgeçilmezlerinden olan pankekleri denememişseniz daha fazla zaman kaybetmemelisiniz. Malzeme ve çeşitli benzerlikleri ile krep ailesinden sayılabilecek bu tarifi evde kolayca bulabileceğiniz malzemeler ile hazırlıyoruz. Üzerine çikolata sürüp çeşitli meyveler yerleştirerek lezzetini ikiye katlayabileceğimiz pankekleri dilerseniz kakaolu hazırlayabileceğiniz gibi içerisine peynir gibi malzemeler ekleyerek tuzlu da hazırlayabilirsiniz.

Tatlı krizlerinize kolayca dur diyebileceğiniz pankeklerin puf puf kabarması ve yumuşacık olması için dikkat etmeniz gereken püf noktalarını da verdiğimiz videomuzu izlemeyi ve evlerinizde

MALZEMELER

2 yumurta
Yarım çay bardağı şeker
Yarım fincan sıvıyağ
2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un (3 üncü bardağı 2 parmak eksik dolduralım)

Hazırlanışı
1.Uygun bir karıştırma kabına 2 adet yumurta ve Yarım çay bardağı şeker . Çırpma teli yardımıyla iyice çırpalım.
2.Ardından 2 su bardağı süt,Yarım fincan sıvıyağ, 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyelim. Tüm malzemeleri güzelce çırpalım. Ben bu aşamada çırpma teli kullandım, siz dilerseniz mikser kullanabilirsiniz

3.Kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde bir karışım elde etmemiz gerekiyor. Eğer pankek hamurumuz çok akışkan olursa puf puf kabarmayacaktır.
4.Pankek hamurumuz hazır, artık pişirme aşamasına geçebiliriz. Uygun bir tavaya çok az miktarda sıvı yağ alalım ve fırça ile tavanın her tarafına dağıtalım. Pankek yapmanın püf noktalarından biri de çok az sıvı yağ kullanmak. İsterseniz benim gibi fırçayla, isterseniz bir peçeteyle az miktarda yağı tavaya sürebilirsiniz. Eğer tavanız yapışmaz tava ise bundan sonra yağlamanıza gerek kalmayacaktır.
5.Pankek hamurumuzdan bir yemek kaşığı kadar alıp tavamıza dökelim ve kendi kendine yayılmasını bekleyelim. Aynı boyutta pankekler hazırlayabilmek için tüm hamur bitene kadar aynı kaşığı ya da kepçeyi kullanalım.
6.Üzeri göz göz olduktan sonra pankekleri ters çevirerek öbür taraflarının da pişmesini sağlayalım. Burada ocağın ısısını ayarlamak çok önemli. Eğer üzeri göz göz olmadan altı fazlaca kızardıysa ocağın ateşi yüksek demektir. Bu durumda ocağın altını kısarak tava biraz soğuduktan sonra pişirmeye devam etmenizi tavsiye ederim.
7.Her iki tarafı da pişen pankekleri servis tabağına alalım. Sürülebilir çikolata, pudra şekeri, bal, reçel ya da meyve ile dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
#pankektarifi #türkyemektarifleri #kakaolupankek

Etli Bamya Yemeği Tarifi – Sebze Yemeği Tarifleri-türk yemek tarifleri

https://youtu.be/m9Nm8LW-Qkk

Brokoli çorbası nasıl yapılır?????????? -Türk yemek tarifleri

https://youtu.be/hdaAn5ByE4w

Hiç Bayatlamayan yumuşacık pamuk poğaça tarifi ????/peynir poğaça-Türk yemek tarifleri

https://youtu.be/2uH-WGisyHo

Lezzetine Çok Şaşıracaksınız ????Dondurma Tadında Bisküvili Pasta

https://youtu.be/C-jklWWN2oQ

Bu Tariften Sonra Mangalda Tavuk Yapmayacaksı Nız????Fırında Nefis Tavuk Kanatları-Türk Yemek Tarifleri

https://youtu.be/U5aH6cnf7uo

Bayat Ekmekleri Çöpe Atmak Yok ???????? 5 dk da Yufkalı Börek Lezzetinde Harika Bir Börek Oluyor ????????????

https://youtu.be/aJIIbuhFM4M