Pratik ve lezzetli akşam yemeği önerisi köftesi asla dağılmaz tam tutan tarif ????????
SULU KÖFTE
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı salça
1,5 litre su
3-4 adet limon tuzu
KÖFTESİ İÇİN;
500 gr kıyma
1 yemek kaşığı salça
2 orta boy soğan
2 diş sarımsak
Karabiber
Az pul biber
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
1 tutam maydanoz
1 yumurtanın sarısı
Patates,havuç
Köfteler bulamak için; un
YAPILIŞI;
İlk olarak tenceremizde yağları ve salçayı kavuralım.Ardından suyu ekleyip tuzunu ve 3-4 adet limon tuzunu atıp kaynamaya bırakalım.
Patatesleri ve havuçları doğrayıp kaynayan yemeğin içine atalım. Patates ve havuç pişene kadar kaynatalım. Ardından köfteleri una bulayalım yemeğin içine atalım 15 dakika pişirelim.
(Köfteleri attıktan sonra yemeğin suyunu zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Sıcak sıcak servis edelim.
#köfte #yemek #ekşiliköfte #suluköfte #tarifler
