Su Böreği Nefis Yemek Tarifi ????????

Su böreği yaptım hem de çok basit bakar mısınız börek zincirlerindekinin aynısı oldu Adana böreği deniyor diğer bir adı böyle kaşarlı sündüre sündüre yiyorsunuz tereyağı erittim 10 kat baklavalık yufkayı yağlayarak kat kat serdim daha sonra kestim bu işin püf noktası bir yumurta bir su bardağı süt çırptım normal yufkayı alıp yarısını bu süte

Üstüne çeçil peynirinden koydu isterseniz kaşarda koyun ama cimriliği kaldırmıyor bu o koyacak sonra sütte normal yufka tekrar 10 kat daha baklava yufkası aralarını yağlayarak kısık ateşte kızarana kadar daha sonra çevirdim Bunlar gibi kızardı altında yine aynı şekilde kısık ateşte kızarttım sündüre sündüreyim

KAYNAK