Biftekli ve böbrekli pay (Steak and kidney pie) tarifi
Biftekli ve böbrekli pay (Steak and kidney pie), İngiliz mutfağının meşhur lezzetlerinden. Farklı lezzetler denemek isterseniz, bu tarif tam size göre. Sotelenen et, tart hamuruyla birleşip fırında pişiriliyor. Peki biftekli ve böbrekli pay nasıl yapılır? Denemek isteyenler için işte Biftekli ve böbrekli pay (Steak and kidney pie) tarifi… Şimdiden afiyet olsun
#mastercheftürkiye #masterchef #tv8 #harrypotter #steak
Biftekli ve böbrekli pay (Steak and kidney pie) tarifi
İç harcı için:
190 gram dana böbrek
500 gram dana et
1 tane soğan
5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı sıcak su
250 gr mantar
Karabiber
Tuz
Hamuru için;
8 adet milföy hamuru
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Yapılışı;
Tavaya yağı alın. Soğanı da ilave edin. Sotelenen soğana daha sonra eti ekleyin. Eti suyu salana kadar mühürleyin. Suyunu salan ete böbrekleri de ekleyin. Et ve böbrek suyunu çekene kadar soteleyin. Pişirdikten sonra sıcak olarak suyu ekleyin ve pişirmeye devam edin. Kısık ateşte 25 dakika kadar pişirin.Pişen etlere karabiber ve tuzu ilave edin.
Piştikten sonra iç malzemeyi bir kaşık yardımıyla ezin. Milföyleri fırın tepsinin kenarlarını kapatacak büyüklükte açın.
Daha sonra yağlayarak tepsiye yerleştirin.
Üzerine iç harcını yayın. Diğer hamuru da harcın üzerine yerleştirin ve kenarlarını kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Fırında üzeri kızarana kadar 180 derecede pişirin.
Afiyet olsun.
Etiketler;
How to make Steak And Kidney Pie
steak and kidney pie,
steak and kidney pie recipe,
steak and kidney pie mukbang,
steak and kidney pie asmr,
steak and kidney pie south africa,
steak and kidney pie recipe gordon ramsay
Etli ve Böbrekli Pay
biftekli ve Böbrekli Pay
KAYNAK
“Steak And Kidney Pie (Masterchef) | Etli ve Böbrekli Pay | MASTERCHEF TÜRKİYE 2022 45. BÖLÜM” üzerine 20 yorum
Videoyu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim ????
tam da somer şefin anlatımı üzerine video geldi
Ellerine sağlık kızım başarılarının devamı diliyorum inşallah harika olmuş
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ????
Alles sehr schön. Aber zuerst zusammen die Nummern 10 und 1. Eine verwohn.online Brünette und eine anderea Blondine. Es wäre unfair, wenn ich 4 wählen würde
Böbrek sevmem ama bu yemekte çok sevdim. Eline sağlık canım ????
Bir de burdan yazam dedim. Böbrek güzeldi ???? İngilizler ağzının tadını biliyor ????
Böyle daha pratik olmuş. Tart hamuru yapamayanlar için çok iyi. Elinize sağlık enfes görünüyor. Böbrek koymadan yapmayı deneyeceğim. Böbrek yiyemem ????????????
böbrek koymam ben sade et olmazmı
Bence program başlar başlamaz sizde başladınız yapmaya
O kadar güzel gözüküyor ki???????????? emeğinize Sağlık ????????????
Harika görünüyor ellerinize sağlık
Valla tebrikler elinize sağlık
Elinize sağlık, bobreksiz hâlini deneyeceğim ????
Master chef den gelenler ????️????
Çok güzel olmuş ellerine sağlık ablacım
mastercefden gelenler????
Böbreksiz bende deniycem izlerken canım çekti ????????????????
Ama alti tart hamuru uzeri milfoy olmali
içi aslna uygun değil. bu payı kestiğinizde içinden sosun akması lazım .