Spoonful
Kişi sayısı: 10 kişilik
Zorluk: Kolay
Hazırlık süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Bekleme süresi: 1 saat
1 litre Dost süt
3 çorba kaşığı Esfane un
2 silme çorba kaşığı Yazgan mısır nişastası
Yarım su bardağı Şafak toz şeker
1 paket Efsane vanilin
2 adet Bili bili yumurta sarısı
1 paket Casey kakaolu kek
1 paket Dost krema
1 paket Daphne çikolata sos
2 su bardağı Dost süt
Çeyrek paket Bouno sütlü çikolata
• Bir sos tavasına 1 paket çikolata sosunu ve 2 su bardağı sütü koyun. Karışımı orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayan sosun altını kısın ve 1 dakika daha karıştırarak pişirin. Sosu arada karıştırarak soğutun. Bu sayede sosun üstü kabuk tutmayacaktır. Eğer daha akışkan bir kıvam isterseniz sosun içerisine bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz.
• Orta boy bir sos tavasına 3 çorba kaşığı un, 2 silme çorba kaşığı mısır nişastası ve yarım su bardağı şeker ekleyip karıştırın. Ocağın altını açın ve 1 dakika kadar karışımı ısıtın. 1 litre sütü sos tavasına dökün ve karıştırarak hafif dumanlar çıkana kadar ısıtın. 2 adet yumurta sarısını ufak bir kap içerisinde karıştırın ve ısınan sütlü muhallebiden 1 kaşık ekleyerek yumurtaları ılıştırın. Yumurtalı karışımı sos tavasına karıştırarak ekleyin. Muhallebi yoğunlaşıp fokurdamalara başlayınca 1 paket vanilini tavaya ekleyip ocağın altını kapatın. Muhallebiyi arada karıştırarak soğutun.
• Soğumuş muhallebiyi çırparak yumuşatın. 1 paket soğuk kremayı el mikseri ile köpürtün. Köpük kâse içerisinde 2 katına kadar çıkmış olmalı. Çırpılmış kremayı muhallebinin içerisine koyun ve bir spatula ile ters düz ederek kremayı oluşturun.
• 1 paket kakaolu keki ufalayın ve kare bir borcam içerisine bastırarak yerleştirin. Seçmiş olduğunuz borcam içerisinde 1 parmak kalınlığında kek olması yeterli olacaktır. Kek üzerine hazırlanan muhallebiyi eşit miktarda yayın. Muhallebi üzerine çikolatalı sostan dökün. Spoonful hazır. Spoonful’u 1-2 saat buzdolabında dinlendirin ve servis esnasında üzerine sütlü çikolata rendeleyin.
• Yemeye doyamayacağınız son günlerin en sevilen lezzeti hazır. Afiyet olsun!
#BİM #BimTürkiye #BimAktüel
https://www.bim.com.tr/
[Music] Heat. Heat. Heat. [Music] Heat. Heat. Heat. [Music]
KAYNAK
