Sosyete mantısı malzemeler:
3 adet yufka
200 gram kıyma
1 orta boy soğan (rendeleyip suyunu süzün)
1 adet kabak (bunu da rendeleyip suyunu süzün)
1 adet havuç
Tuz
“Sosyete Mantısı Deniyoruz” üzerine 22 yorum
Yorum yapın
Yorum yapabilmek için oturum açmalısınız.
Çok kalın yaptınız .
Deneyecekler listesine kaydedildi😂
Özbeklerde Hanum deniliyor hamuru yumurta ve su ile yapıyoruz kendimiz incecik açıyoruz buharda 40 45 dk pişiriyoruz.
Biz bunu neredeyse 20 yıl önce kuran kursunda yapardık önce yağlı kağıda sonra alüminyum folyoya sarardık öyle pişirirdik. Tabi o zaman alüminyum folyonun zararları konuşulmuyordu bile.
Buhar tancarada yapılır ama kabak ve havuç konilmiyor et baharat soğan
Mantının namus gitti aq
Hamuru sardığı bez pamuklu degilki naylon bez
Ben 30 senedir yapıyorum
Ayet olsun biz analara yaratıcı özelliği vermiş
Haşladıktan sonra Fırına verilseymiş acaba nasıl olur du
Selena daki Aslının mantısı
Pismemis kestiginden bellii😂😂😂
Yufkaların arası yağlansa daha güzel olur gibi..🤗
Lütfen ağzında yemek varken konuşma izleyenler ve dinleyenler için bir işkence oluyor o durum
❤❤❤❤
Böyle sebzeli mantımı olur Allah aşkına iyice şaşırdınız galiba.
BEN. YİLLAR ÖNCE. YAPIYORDUM. GÜZEL. OLUYORDU.
Kesinlikle tat yoktu özellikle kıyma direk kavrulmadan baharatsız konulduğu için çok tatsız boş bi tarif emin olun değmez gidin kıymalı klasık böreğinizi yapın yiyin😂
Çig gibi duruyor
Olacak iş değil😂
HANUM.BUHAR TENCEREDE YAPİN.😅😅😅😅
Ravyoli