BOL SOSLU PÜRELİ KÖFTE TARİFİköfte tarifleri,pratik yemek tarifleri,yemek tarifleri,nefis yemek tarifleri,püreli köfte tarifi,ana yemek tarifleri,fırında köfte yemeği,fırında köfte,fırın yemekleri,patates püreli köfte,patates püreli köfte tarifi,patates püreli çanak köfte,patates püreli beşamel soslu köfte,yemek tarifi,köfte tarifi,köfte,hasanpaşa köfte,hasanpaşa köftesi tarifi,pratik köfte tarifi,basit yemek tarifleri,et yemeği,et,patatesli köfte,patates püresi,kolay,basit,pratik
Merhabalar kıymetli Takipçilerim değerli dostlarım Özgün Şefin YouTube kanalına Hoş geldiniz sefalar getirdiniz Evet bugün de sizlere güzel bir tarifi paylaşacağız Yapacağımız tarif püreli köfte Şöyle bol soslu altında da böyle püre olan bir köfte tarifi paylaşacağız malzemelerimizi sizlere gösterelim ardından hazırlarken de malzemeleri sayalım şöyle ekranda görmüş olduğunuz gibi malzemelerimizi şöyle önceden
Hazırladık Dian Plus diyoruz biz buna Dian Plus’ı Öncelikle hazır olursa elimizdeki malzemeleri hazırlamak o kadar kolay olur şimdi hazırlama aşamasında da tek tek sizlere sayacağım Malzemelerimi şöyle hemen hazırlamaya geçelim Evet Öncelikle patates püresini Şöyle 1 kilogram patatesi ince ince dilimler haline getiriyoruz 1 kilogram patatesi soyulmuş ardından bir çorba kaşığı tuz
Ilave edeceğim ben buna bir çorba kaşığı tuzumu ilave ediyorum ve üzerine kaynar su çekeceğim üzeri taşınca kadar Kaynar suyumu ilave edip patates pemi ocağa koydum ve bu arada 500 gram kıyma 1 tatlı kaşığı karabiber bir baş rendelenmiş kuru soğan 4 diş Küçük Küçük doğranmış sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz ve bir çay
Bardağı galet unu veya da ekmek içi şöyle kıymamızı Öncelikle güzelce yoğuruyoruz kıymamızı olması önemli kıymamızı yurduk şimdi küçük küçük parçalar haline bölüyoruz bir den biraz daha küçük olabilir bir ceviz boyu da olabilir bu şekilde parçaladım daha sonra yuvarlıyorum çok basit pratik yapabileceğiniz misafirlerinize şımart bileceğiniz güzel bir tarif Evet köftelerim misket misket
Yuvarladım Şimdi bunları bir sos hazırlayacağım sosla buluşturacağız Ben şimdi patatesim ocakta kaynıyor hemen bir tencereyi ocağa koydum 2 çorba kaşığı sıvı ay çiçek yağını ilave ettim bir çorba kaşığı da domates salçası ilave ettim salçam güzelce kavuruyorum zaten kavurun rengini yağ vermeye başlıyor Kızıl bir renk almaya başladı şimdi üzerine bir su
Bardağı kadar kaynar su çekiyorum ardından çırpma teli yardımıyla salçam açıyorum yuvarlamış olduğum köftelerim hemen sosum ilave edeceğim Evet yuvarlamış olduğum köfteler Sosa ilave ediyorum Sosa herhangi baharat ilave etmenize gerek yok zaten içindeki baharatlar ona geçecek Evet pürem bu arada kaynadı patateslerim pişti ve güzelce çırpma teli yardımıyla eziyoruz tuz atmıyoruz zaten başta tuz
Atmıştık içerisine şimdi güzelce ezdim içerisine 2 çorba kaşığı tereyağım ilave ediyorum 2 çorba kaşığı tereyağı yeterli olacaktır Sıvı yağı asla koymayın tereyağı bunun için hem bağlayıcı hem de toparlayıcı bir su bardağı da süt ilave ediyorum kaynamış olan sıcak patates püresi patatesin ii az da soğutmayın sıcak sıcak çırpma teliyle karıştırın ki
Bütün malzemeleri sıcak sıcak birleştirin Eğer ki soğuk birleştirirsen Topak olur Evet şimdi pürem hazır köftemiz de ocakta pişti artık pürem hemen geniş bir tabağın içerisine alıyoruz sunum tabağını ortasını şöyle açıyoruz görmüş olduğunuz gibi hafif ortasını açtık bunu beğendi ile de yapabilirsiniz püreyle de yapabilirsiniz çok güzel bir sosla Hazırlamış olduğumuz köftemiz
Artık sunuma hazır Umarım bu tarifimizi beğenmişsinizdir kanalımıza abone olmayı sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın Ramazan ayı da yaklaşıyor Ramazan ayında da sizlerle bol bol tarif paylaşacağım şimdiden hepinize sağlıklı huzurlu güzel günler diliyorum Allah’a emanet olun
KAYNAK
