TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Soslu Kanat Izgara nasıl yapılır? Elmalı Kurabiye nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#soslukanat #kanatızgaratarifi #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
[Müzik] tezgahımız Hazır malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kola Hem de pratik iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizlerde evinize yapacağınız hem lezzetli hem güzel hem de dediğimiz bir pratik ikiden tarifimizi İnşallah hep beraber hazırlanmış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek ve de yanmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz orada da
Bütün videolarımıza programlarımızı izleyebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada istediğiniz videolarımıza programlarımıza bakabilirsiniz kısa kısa videolarımız arkadaşlarımız hazırlıyorlar orada paylaşıyorlar kısa kısa videolarımıza da bakabilirsiniz dediğimiz gibi Hem şu anki videolarımız hem de 10 sene önceki videolarımızı merak ediyorsanız oradan bakabilirsiniz izleyebilirsiniz Ondan sonra da
Dediğimiz gibi sevgilisiniz TGRT TV olarak nerelerde varız Instagram’da Facebook’ta Twitter’da ve YouTube’da bizleri takip edebilirsiniz orada da izleyebilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımıza tekrar var kaçırmış sen izleyebilirsiniz ben de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Usta Abdullah hakim ve sayfalar takip edebilirsiniz farklı tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz yemek hakkında
Istekleriniz varsa yazabilirsiniz bizlerle beraber yemek yapıyorsanız onlar da resmini paylaşmak istiyorsanız aynı şekilde benim sosyal medya hesaplarımda paylaşabilirsiniz iki tane tarifimiz dedik sevgili ama çok lezzetli güzel iki tane tarifimiz var bir gün sizlere hazırlayacağımız Elmalı lezzetli güzel bir kurabiyemizde kurabiye yapacağız ve onun yanında zerdeçalda çok güzel bir kanat ızgaramız var İki tane
Farklı sunumumuzu hazırlayacağız ve tezgahımızın üzerine çıkarmış olacağız hem kurabiyemiz hem de aynı şekilde kanat ızgaramız olacak ikisi de farklı çok lezzetli ve çok da güzel olacak Dilerseniz yavaş yavaş listemize alıp sizlerle beraber başlayabiliriz hemen evet Gelsin bakalım Evet elmalı kurabiye için neler kullanacağız hangi malzememiz var Elmalı kurabiyemiz için sevgili zemimiz
Kullanacağımız malzememiz 250 gram kadar tereyağımız bir yemek kaşığı kadar susuz yoğurduğumuz Ondan sonra bir yemek kaşığı kadar sirkemiz ondan sonra bir paket vanilyamız 1 adet yumurta kullanıyoruz Ondan sonra da bir çay kaşığı kadar kabartma tozumuz Ondan sonra bir çay bardağı kadar pudra şekerimiz Ondan sonra 4 yemek kaşığı
Kadar Evet 4,5 su bardağı kadar unumuz 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağımız olacak dediğim gibi ama sıvı yağ Zaten fazla olabilir Ona göre değişkenini gösterebilir Ondan sonra harcımız içinde içindeki harcımız içinde iç harcımız içinde kullanacağımız 4 adet elmamız Ondan sonra bir çay bardağı kadar toz şekerimiz Ondan sonra bir çay bardağı
Kadar cevizimiz zaten fındık da olabilir yani Hangisi varsa kullanabiliriz bir tatlı kaşığı kadar sirke kullanılacak Bu da iç harcı için gerekli olan malzememiz 250 gram kadar tereyağımız bir yemek kaşığı kadar yoğurt olursa bir yemek kaşığı kadar sirkemiz bir paket vanilyamız 1 adet yumurtamız onu sonra bir çay kaşığı kadar kabartma tozumuz
Evet zerdeçal soslu güzel bir kanat ızgaramız olacak onun için de neler kullanacağız 500 gram kadar tavuk kanadımız olacak Ondan sonra 2 adet patates 2 adet domatesimiz Ondan sonra 3 adet biberimiz Ondan sonra 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız 1 yemek kaşığı kadar soya sosumuz Ondan sonra bir yemek kaşığı kadar unumuz olacak bir
Su bardağı kadar sütümüz olacak yeteri kadar tuz Zerdeçal ve kekik kullanılacak 500 gram kadar tavuk kanadımız olacak istersek daha fazla da kullanabiliriz Ondan sonra 2 adet patates 2 adet domatesimiz 3 adet biberimiz olacak Onu da sonra da 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız bir yemek kaşığı kadar soya sosumuz bir yemek kaşığı kadar
Unumuz 1 su bardağı kadar sütümüz olacak yeteri kadar tuz Zerdeçal ve kekik kullanacak geniş bir kabımızın içine yağımızı baharatımızı soya sosumuzu ekleyeceğiz kanatları içini ilave edeceğiz onlarla ilave ettikten sonra iyice bir karıştıracağız karıştırdıktan sonra hemen tabağımıza ayarlayacağız ve tavamıza yavaş yavaş pişirmeye başlayacağız onu pişirirken ufak bir tavamıza da tek adam biraz yağımızı
Içine ilave edeceğiz yağımızı ilave ettikten sonra patateslerimizi ayva dilimi şeklinde kesecekse onu da güzelce bir şekilde bir kızartacağız kızardıktan sonra kenara alacağız Ondan sonra Tek Adam tavamızın yanında biberimizi güzelce bir şekilde domatesimizi hazırlayacağız ufak bir tenceremizin içine tekrardan biraz yağımızı ekliyoruz yağımızı ekledikten sonra tekrar unumuzu içine ilave edeceğiz Onunla beraber
Zerdeçalımızı ilave ediyoruz zerdeçal’la beraber iyice bir karıştırıyoruz biraz tuzumuzu ekliyoruz tuzumuzu ekledikten sonra Sütle beraber açıyoruz Ondan sonra sunumu yapacağım tabağımıza tekrardan güzelce bir şekilde hemen tavuklarımızı yerleştireceğiz kenarına patateslerimizi onu kenarında biber ve domatesle beraber süslenecek sosumuzu üzerine gezdireceğiz ve sosumuzu yazdıktan sonra da afiyetle yiyeceksiniz hem lezzetli hem de farklı
Bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim biz de artık Yavaş yavaş hazırlığımıza geçebiliriz Evet önce bir kurabiyemizi hazırlayacağız Ondan sonra diğer işlemimize geçebiliriz hemen Şimdilik şunu bir kaldıralım Ondan sonra devam edelim geniş bir kabımız onu da şöyle bir alıyoruz Evet hemen unumuz ne kadar kullanacaksak ona göre unumuzu
Genişçe bir kabımızın içine aldık bunu ben Hemen şöyle ayarlıyorum bunun içine yavaş yavaş Malzemelerimi ekliyorum şunu bir kenara doğru alalım onları ayarladıktan sonra bunlar ufak ufak karıştıralım pudra şekerimiz onu da ekliyoruz pudra şekerimizi ekledikten sonra tekrardan karıştıralım önce şunları biraz karıştıracağız Şimdi onları karıştırdıktan sonra sirkemiz yarım yemek kaşığı veya 1 yemek kaşığı
Kadar olabilir yumurtamız yumurtamızda ekledik Ondan sonra da yumurtamızı ekledikten sonra yoğurdumuz süzme yoğurt olsa daha güzel olacak yoğurdumuzu ekledik şimdi Bunlar Öncelikle bir karıştıralım sirke yoğurduğumuz Ondan sonra kabartma tozumuz karbonatımız veya da kabartma tozumuz onu da Sonra da yoğurtla beraber onları güzelce bir şöyle Ufaktan bir karıştıralım Evet karıştırdıktan sonra yavaş yavaş tekrardan
Şöyle iyice bir toparlıyorsun şimdi bunun içine yumuşak yağımızı ekliyoruz bu şekilde yağımız yumuşak olsun ki Güzelce bir şekilde bize toparlayalım hamurumuzu yoğuralım diye onu da ekledik başlıyorum yavaş yavaş hamurumu hazırlamaya devam edelim şöyle biraz İlk başlarda biraz zorlanabilirsin ama yavaş yavaş o elinizin sıcaklığıyla da hemen güzelce bir şekilde
Yağınız eriyecek hamurunuzu daha güzel bir şekilde yoğurabilirsiniz onun için ilk başlarda biraz zor gelebilir yoğurdukça o toparlanacak ve güzelce bir şekilde hamurumuz hazırlanmış olacak Evet yavaş yavaş yoğurma işlemine devam ediyoruz ufak ufak ayarlamamızı yapmaya devam edeceğiz Evet onu hazırlamaya devam edeceğim Ben şöyle bir ayarlamamı da yapayım güzelce bir şekilde
Tabi dediğimiz gibi istersek az Zaten fazla da yapabiliriz Yani siz de isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz hamurumuz hazırlanacak Ondan sonra iç harcımızı sizlerle beraber ayarlayacağız iç harcımızı elmamız ve diğer malzemelerimizi güzel olacak dediğimiz gibi sevgi gezerimiz Onda da dediğimiz gibi yavaş yavaş hazırlandıktan Sonra Evet devam edebilirim şimdi ufak ufak toparlansın biraz daha
Evet güzelce bir şunu biraz daha kenara doğru alacağım biraz daha rahat çalışmam için ben tezgahın üzerinde devam edeceğim sevgili izlediğiniz için şöyle yapıyorum bunları şöyle bir tezgahımı üzerine alalım Hem biraz daha rahat bir şekilde çalışmam için ayarlamamı yapayım şimdi şunları şöyle bir topaladık toparladıktan sonra ufak ufak yoğurmaya başlıyorum biraz daha şunları çekelim
Azar Azar unumuza hamurumuzu toparlayacağız bunun içinde ne yapıyoruz Önce şöyle biraz topalansın Evet devam ediyorum şimdi yavaş yavaş yine biraz unumu alıp şöyle güzelce bir hamurumu hazırlayacağım şöyle biraz daha Şunları da çok fazla tezgahımda görünmesin diye Evet devam edelim azar azar çok fazla olmasın unumuz Evet devam edelim toparladık tekrardan
Bu şekilde yoğurduğumuzda hem elinizi sıcaklığıyla daha iyi bir şekilde hamurunuz hazırlanmış ve ayarlamış olacak devam edeceğiz çok fazla un kullanmayacağız şimdi yavaş yavaş toparlaması için azar azar kullandık mı hamurumuzda toparlamış olacak inşallah Evet şöyle bakalım güzel oldu diyebiliriz Şimdi bunu hazırladıktan sonra ikiye bölelim eşit olsun yani birbirine yakın olsun diye
Ne yaptık ayarlamamızı Yaptık hafif bir az bir unumuz serpiştiriyorum Fazlasına gerek yok Onu da söyle Yavaş yavaş hamurumuzu şu şekilde toparlamaya başlıyoruz iki tane beze yapıyoruz hamurumuzu hazır devam edelim bunu da aynı şekilde yapacağız hem de yavaş yavaş biraz daha hazır olsun Evet iki tane hamurumuzu ayarladık mı bezemiz Hazır onu da kenara
Da biraz bir beklesin şimdilik Evet az bir şey kenara doğru alalım şimdi elmamızı hazırlayacağız sizlerle beraber elmamızı güzelce bir şekilde bir ayarlayalım Ondan sonra devam edelim birkaç dakika şu eldivenlerini değiştireyim rahat bir şekilde çalışmam için hemen şöyle bir eldivenli hayalim Ondan sonra devam edeyim 4,5 su bardağı kadar unumuz 350 gram
Kadar tereyağımız onu da söyle de bir yemek kaşığı kadar sirkemiz bir yemek kaşığı kadar yoğurt kullandık süzme yoğurt kullanıyoruz 1 adet yumurtamızı kullanıyoruz bir paket bir çay kaşığı kadar hemen şöyle bir kabartma tozumuz hepsini geniş kabımızın içine ekledik hamurumuzu hazırladık hamurumuzu hazırladıktan sonra ikiye böldük ve kenarda onu Şimdilik bekletiyorum o
Biraz bir dinlensin yavaş yavaş bir dinlensin Ben de bu arada şöyle bir eldivenlerimi değiştireyim devam edelim eldivenimizi şöyle bir ayarlayalım Öncelikle bir Ondan sonra devam ediyoruz şuradan iki tane derin tabaka alalım ikisini kullanalım şöyle biraz şunu alabilirim kabımızı kullanalım şimdi şuraya biraz elmamızın çok fazla kararması için siyahlaşmaması için şöyle hafif biraz
Suyumuzu ayarlayalım kabımıza az bir suyumuzu ayarladık şunu biraz da kenara doğru alıyorum Onun için taze limon ve limon suyu ekliyoruz ki siyahlaşmasın diye şöyle biraz da limon suyumuzu koyuyoruz Evet devam edebiliriz şimdi hemen şuraya Öncelikle bir ayarlayalım şöyle boş bir tabağaımız gelsin kaç tane kullanacağızsak ona göre elmamızı ayarlayacağız istersek daha
Fazla da kullanabilirsiniz Sizler de isterseniz daha fazla kullanabilirsiniz Öncelikle şöyle güzelce bir soymaya başlıyoruz evet yavaş yavaş elmamız soysun şimdi çok fazla beklediği zaman siyahlaşıyor kararıyor Onun için ne yapıyoruz Şöyle limonlu suyun içinde bekleyeceğiz ki çok fazla siyahlaşmasın diye şunları Aslında isterseniz kabuklu bir şekilde de Tercih edebilirsiniz yani isterseniz
Kabuklu bir şekilde de rendeleyip kullanabilirsiniz Ben bu şekilde ayarlıyorum Ama siz isterseniz şu içini aldıktan sonra güzelce bir şekilde kabuğu ile beraber de rendeleyebilirsiniz şu kısımlarda aldık suyun içine gönderelim devam ediyoruz şimdi ufak bir temizledik Şurayı da bir temizleyelim gönderdik devam ediyorum şunları bir ufak ufak soymaya dört tane bizlere yetiyor ama siz
Dediğimiz gibi çok fazla yapacaksanız ona göre biraz daha elmanızı fazla hazırlayabilirsiniz fazla koyabilirsiniz güzelce bir soyuyoruz şimdi ufak ufak soyma işlemine devam şununla aynı şekilde ayarladık mı Ondan sonra da içini temizledik gönderdik yavaş yavaş siyah olan noktalar varsa onunla da alabiliriz şunu da bir temizledik devam ediyoruz ufak ufak elmamız hazırlanıyor
Hamurumuz için Sevgi izlerimiz geniş bir kabımızın içine 4.5 su bardağı kadar unumuzu ekliyoruz Ondan sonra ortasına açabilirsin veya Üzerine de ekleyebilirsiniz hemen pudra şekerimizi Ondan sonra kabartma tozumuzu üzerine ekledik onları ekledikten sonra güzelce bir karıştırdık Ondan sonra tekrar ortasına bir tane yumurtamızı kırdık bir yemek kaşığı kadar yoğurdumuz onu da
Sonra sirkemizi ekledik sirkeyle beraber tekrardan onun üzerine 250 gram kadar tereyağımız zaten margarin hangisini kullanacaksak onu da üzerine ilave ediyoruz üzerine ilave ettikten sonra güzelce bir şekilde bir hamurumuzu yoğuruyoruz hamurumuzu yoğurduktan sonra ikiye bölüyoruz Ondan sonra hamurumuz biraz bir Dinleniyor o dinlenirken bize iç harcımızı hazırlıyoruz elmalarımızı güzelce bir soyacağız elmalarımızı soyduktan sonra
Onları rendeleyeceğiz rendeledikten Sonra içine şekerimizi aynı şekilde yine pudra şekerimizden az bir şey ekleyeceğim sirkemizden az bir şey ekliyoruz içine ondan sonra tekrar hazırlanmış olduğum toz haline getirmiş olduğumuz ceviz veya fındık hangisini kullanacaksak onu da kullanabiliriz onu da içine ilave ediyoruz içine ilave ettikten sonra güzelce bir karıştırıyoruz Ondan sonra harcımız
Hazırlanıyor hamurumuzu açacağız harcımızın içine ilave edeceğiz ve içine ilave ettikten sonra güzelce bir şekilde Bir katlayacağız ve katladıktan sonra onlar güzelce bir şekilde fırına göndereceğiz fırında yavaş yavaş pişecek ve pişirdikten sonra da afiyetle yiyeceksiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum olacak onun için de müthiş bir sunumumuz olmuş olacak inşallah
Evet şunları biraz daha içli köfte ile ilgili yoğun bir isteğiniz vardı İnşallah yarın sizlere içli köftemizi yapacağız sevgili seyirleriniz yoğun bir isteğiniz vardı İnşallah yarın sizlere çok lezzetli çok güzel bir içli köftemizi hazırlanmış olacağız ve yanında da çok lezzetli güzel bir dalmaçya tatlımız var Onu da yani sizlere hazırlayacağız onunla
Ilgili de yoğun bir isteğiniz vardı İnşallah yarın onu da sizlere hazırlamış olacağız şunu da bir toparlayalım son kalan elmamızda hemen şunu da güzelce bir temizledik mi artık elmalarımız hazır diyebiliriz mis güzel oldu şimdi şunu bir dökelim hemen döktükten sonra Gelsin bakalım rendemiz şunu çeviriyoruz şuna bir işim kalmadı onu da kaldırayım
Elime altı da biraz açılmış olsun Evet şimdi Bismillah diyoruz başlıyoruz yavaş yavaş rendeleme devam ediyoruz ufak ufak rendemizin kalın gözüyle rendeliyoruz güzel oldu Evet bunlar da aynı şekilde hazır ufak ufak devam ediyorum iç harcımız biraz fazla olması gerekiyor Ona göre biraz daha elmamızı istersek daha fazla da kullanabilirsiniz Sizler de
Evet şunu da aynı şekilde yapalım Evet devam edin son kalan iki parça kaldı onlarda rendeledik mi artık elmamız hazır diyebilirim aynı şekilde yapalım ufak ufak Evet kurabiyemiz için Eğer ki elmamız çok fazla büyükse iki tane yetiyor sevgili izleyicimiz küçükken de ben 4 tane kullandım ama dediğimiz gibi büyükse
Iki tane yetecek şimdi bununla da ayarladıktan sonra şöyle yapalım işimiz şu anlık kalmadı kenara doğru alalım Şimdilik bir işimiz kalmadı için onu kenara doğru alıyoruz şu ne de şu kalın olanları zaten büyük olanları içine alıyoruz bunu kabımızın içine boşaltalım elmamızı rendele ediniz onu bir kabın içine boşaltın kabın içine boşalttıktan sonra
Tekrardan şekerinizi üzerine ekleyin Ondan sonra da çok az bir sirkemiz fazla olmayacak yeterli Bu kadar hemen sirkemizi toz haline getirmiş olduğumuz ceviz fındık veya fıstık onlar da ekliyorum Onunla da ekledikten sonra şunları bir kaldıralım hafif Fazla değil az bir şey budur şekerim yeterli Bu kadar şimdi onu da bir kenara doğru alacağım
Ve bunları yavaş yavaş karıştırıyorum yavaş yavaş iyice bir yedirelim Evet şöyle bir harcımızı güzelce bir hazırladık mı çok güzel oldu diyebilirim Evet şimdi harcım da hazır gördüğünüz gibi sevgili izleyicimiz elmamızı güzelce hazırladık onu da hazırladıktan sonra şimdi de kenara doğru alalım şunları yine aynı şekilde bir kaldıralım elimize alta durması
Ben tekrardan şu eldiveninde şöyle bir kurtulayım bir iki dakika bekleyeceğim harcımız hazır Ondan sonra hamurumuz biraz daha dinlendirebiliriz yani zamanınız varsa size biraz daha dinlendirebilirsiniz ayarladıktan sonra bir iki dakika şöyle bir eldiven için ayarlamamı yapacağım Hangi tepsiyi kullanacaksak ona göre tepsimiz gelsin bakalım şunun Altına çok az fazla değil yağımızı
Şöyle hafif bir dokunuş yaparsa yeterli olacak ekliyoruz Ondan sonra tekrardan yavaş yavaş şimdi eldivenimizi taktıktan sonra devam edebiliriz şunu da bir ayarladık öncelikle şunu güzelce bir tepsimizi yağladık mı tepsimiz hazır oldu mu Biz de artık hazır olabiliriz Evet şimdi tepsimiz hazır şunları kenara doğru alalım Ondan sonra da şunları biraz daha ikiye
Aynı şekilde böleceğiz harcımızı şuraya çok az fazla değil biraz unumuzu serpiştikten sonra hamurumuzu alıyoruz bunu çok fazla olmaz ona biraz daha dikkat edeceğiz şimdi yavaş yavaş saçma başlıyoruz biraz daha bu şekilde yavaş yavaş açıyoruz şimdi hafif bir unlayalım merdane Zaten oklavamız çok fazla yapışmasın diye Fazla değil az bir unumuza işlemimize devam edebiliriz
Bunları güzelce bir yine aynı şekilde düzeltiyoruz Evet şuraya biraz daha Mini bir dokunuş az bir şey daha açarsak yeterli olacak Çok fazla dediğimiz gibi sevgi sayımız aşırı bir şekilde açmayacağız ona göre bu şekilde ayarlanacak Evet güzel gözüküyor yeterli diyebiliriz artık şimdi onu ayarladıktan sonra şöyle biraz daha düzgün olması için şu kenar kısımlarını
Alıyoruz Şuraya da ufak bir alalım onu da Sonra da şöyle yaptık ayarladık tekrardan şunu da biraz daha kesiyoruz şunu da kestik kestikten sonra şu kısımlara şu şekil çizikler atıyoruz Buna da aynı şekilde yapalım çizikleri atıyoruz devam Şuna da aynı şekilde zaten biraz daha şöyle bir derinlemesine de atabiliriz
Güzel oldu Çok güzel oldu şunları hafif bir biraz daha ayarlayalım ki güzel gözüksün Şimdi hazır Ondan sonra da bir tanesi şöyle bir alalım yanımıza doğru Şimdi şunu alıyoruz bunu şu şekilde ekliyoruz Hatta bunu siz isterseniz şöyle de yapabilirsiniz şuradan da şu şekilde de ayarlayabilirsiniz devam edelim ayarladık şunu da hafif elmamızı
Ayarlıyoruz Gelsin bakalım Şuraya da biraz daha ekledik Buna da aynı şekilde biraz da ekleyelim Evet çok güzel oldu Az olanları az bir şey daha ilave edilebilir çok güzel oldu şuna biraz daha toparlayacağız Evet toparladıktan sonra şunları şöyle bir üstüne güzelce bir katlıyoruz katladıktan sonra şunları alıyoruz Bu şekilde
Şöyle bir bırakıyoruz şöyle biraz daha açılmasın devam ediyoruz şunları üstüne şu şekilde ekledik şimdi bu çiziklerin biraz daha güzel gözükmesi için ayarlamamızı yaptık bunu da şöyle yapıyoruz devam ediyoruz şöyle biraz daha hemen ufaktan şöyle minik Hatta şöyle yapabiliriz hazır çok fazla Bunlar açılmasın diye şunları biraz daha tutturabiliriz
Devam ediyoruz Ben biraz daha güzel gözüksün diye Şimdi şunları biraz daha şöyle yapıyorum da hazır şuraya bırakalım bunları biraz daha kenara doğru alalım şunu Az bir şey daha çekelim ufak alta doğru şu şekilde ayarladık şuraya bırakalım Şuna da aynı şekilde yapıyorum biraz da çekiyoruz katlayıp Şunu şuraya bunları da
Şöyle yapalım şuraya bırakalım Evet şimdi bunu da aynı şekilde yapacağız hazır çok da aşırı bir şekilde sevgi izlerimiz hem de beklemez hemen hızlı bir şekilde alalım ki çok da hamurumuz yumuşamasın diye bunları da ayarladık mı çok güzel oldu şimdi şunu da bir buraya aldık Evet onları ayarladıktan sonra son kalan hamurumuz
Onu da yaptık mı artık hazır diyebileceğiz ve fırına göndereceğiz şuraya biraz ıslandı onu da temizliyorum yine aynı şekilde bunu biraz daha kenara doğru alıyorum buraya hafif yine biraz unumu ayarlıyorum Buna da aynı şekilde yine biraz daha unumuz aynı şekilde hazırlanacak Bu da dediğimiz gibi seveceğimiz hafif yine unumuz
Ondan sonra yavaş yavaş biraz daha açıyoruz ufak ufak şöyle Mini bir dokunuş daha yapalım Evet güzel oldu şimdi şuradan aynı şekilde hemen şu kenar kısımları ufaktan düzgün olması için keselim bunları da şöyle bir kenara aldık kestik bunu da aynı şekilde kesiyoruz bunu da kestik Onu da söyle de
Şunu ver de aslında biraz daha şöyle yapalım Buna biraz küçük oldu şunu da ufaktan Bir Kestik güzel oldu Şu aralarına şu şekilde çizikler atıyoruz buradan aynı şekilde yaptık ona güzel bir görüntü katıyor burada biraz daha çizik attık mı hazır Evet şimdi devam ediyoruz şunu biraz daha yanımıza alalım Gelsin bakalım harcımız Evet
Elmamızı güzelce bir şuralara şöyle bir ilave ediyoruz devam edelim şunu da ufak güzel gözlüksün Evet şunları bir alalım buna Öncelikle bir şöyle bir alalım şuraya bırakıyoruz devam ediyoruz Bunlar da aynı şekilde çok fazla açılmasın diye hafif bir bastırabiliriz gönderdik bunu da aynı şekilde yapıyoruz açılmasın diye şuraya bırakıyoruz
Devam ediyoruz bunu da biraz topaladık şuraya bırakalım şunları Ufaktan bir ayarladık şuradan az kaldı hemen Şunları da biraz daha toparlayıp şu kenara bırakabiliriz Evet son kalan bir iki tane kaldı onlar da şöyle yapacağız biraz harcımız gelsin ben şunu kaldırıyoruz Bunlar da toparlayıp tekrardan yanında ekleyelim ki o da ziyan olmasın
Çöpe gitmez senin için kesinlikle öyle bir şey istemiyorum sevgili seyirmesi şunu da şuraya bırakıyorum bunu da aynı şekilde biraz daha değerli toplu olsun diye şöyle yapalım kenara doğru aldık şunu da biraz daha yakınlaştık Şunları da şu şekilde yapalım arkadaşlar yesinler onun için de ne yapalım şöyle bir ziyan olmasın çöpe gitmesin
Ayarlayalım Evet şimdi Elmalı kurabiyemiz müthiş oldu sevgilimiz hazır kenara doğru Şimdilik bir alayım Şurayı Ufaktan bir toparlayalım rahat bir şekilde çalışmam için hemen devam edeceğiz sevgili izleyenlerimiz onun için önce şu Saklı bir alayım ister istemez biraz daha alabiliyor onun içinde hemen hızlı bir şekilde şöyle bir toparladık mı artık hazırız şimdi Elmalı
Kurabiyemiz müthiş oldu çok da güzel oldu şu şekil yapıyoruz hafif biraz üzerine şöyle bir pudra şekerimiz çok hafif pudra şekerimizi şöyle bir ekliyoruz Buna da aynı şekilde yapalım Evet İnan ki Harika oldu Şunları da biraz daha eklememizi yaptık mı Ondan sonra da artık fırına gönderebiliriz hemen şunu da bir Elimizin altından alalım
Hem görüntüsü Hem kendisi müthiş oluyor Ve çok da lezzetli oluyor şimdi yavaş yavaş fırına göndereceğiz 160 veya 170 derece ile yaklaşık bir 40-45 dakika pişirecek sevgili Ondan sonra da piştikten sonra da harika bir sunumumuz ve kurabiyemiz hazır diyebilirim isterseniz şöyle bir yakında hangi kameramızı görüyorsa Bir görsün ondan sonra biz gönderelim fırınımıza Evet
Vay vay vay vay çok güzel oldu hemen şu kenarlarda sildikmeye artık atalım fırınımıza Bu da yavaş yavaş pişmeye başlasın şöyle yapalım müthiş oldu Harika oldu harika Evet şimdi onda fırınımıza gönderdik O fırında yavaş yavaş pişsin toparlansın o pişerken bize Şimdi sizlerle beraber harika bir kanat hazırlayacağız sevgilisiniz çok lezzetli bir kanat
Izgaramız olacak ama dediğimiz gibi hem farklı hem lezzetli hem de güzel bir sunumunuzu sizlerle beraber hazırlayacağız inşallah şöyle bir temizleyeyim Ondan sonra devam edelim tezgahımızda biraz temizlemiş olsun ki bize rahat bir şekilde çalışalım Evet hemen ayarlamamı yapıyorum Ondan sonra devam ediyorum şu tahtamı şimdi yavaş yavaş işlemimize başlayacağız sevgili kenara doğru alalım
Kanatlarımızı hazırlayacağımız tabanımız onu da ayarlayalım altını açalım onu hemen onu da altını açıyoruz şu bir derece yavaş yavaş ısınsın Ondan sonra da biraz yağımız yağımıza gelsin Aziz Zaten fazla tercih size kalmış ne kadar kullanacaksanız ona göre ayarlayabilirsiniz onu da altını açıyorum o da kenarda yavaş yavaş ısınsın Ben de bu arada
Şöyle bir kendine bir kaba et kabımızı ayarladık mı biraz yağımız Gelsin bakalım şimdi hafif bir eklememizi yapalım çok fazla yanmasın diye Az bir şey şunu biraz kenara doğru alıyoruz hafif biraz yağımızı ekliyoruz çok fazla olmasın hafif biraz bir yağımızı ekledikten sonra da şunu bir alalım yanımıza Evet şimdi bunun içine biraz tuzumuz
Az bir şey tuzumuz çünkü sosla da kullanacağımız için ona göre dengeliyoruz hafif biraz karabiberimiz karabiber çok fazla olmasın Sonra da midemizde yanmalar ekşimeler olmasın hafif Biraz Renk versin diye şöyle biraz daha onun içine pul biber ve kırmızı toz biberimi ekliyorum az bir şey pul biberimi ekleyeceğim fazla olmasın Şimdi şunu bir kaldıralım
Elimizin altından onu da kaldırdık kaldırdıktan sonra kulağına kadar soya sosumuzu ekliyoruz içine bu da onun müthiş bir lezzet katıyor harika oluyor Ve çok da lezzetli oluyor sevgililerimiz Evet onu da ayarladık mı şimdi bir iki diş sarımsağımız şöyle bir iki diş sarımsağımızda güzel bir lezzet katacak kurabiyemizin ölçüleri 8 gibi hemen ben
Tekrardan bir anlatayım Siz evde yapın diye ölçüleri dört buçuk su bardağı kadar unumuz olacak 4,5 su bardağı kadar un kullanıyoruz Ondan sonra bir yemek kaşığı kadar susuz yoğurt kullanıyoruz süzme yoğurt da olabilir dediğim gibi süzme yoğurt olsa daha güzel olacak Onu da bir yemek kaşığı kadar sirkemizi kullanıyoruz 250 gram kadar tereyağımız
1 adet dediğimiz gibi yumurtamız Ondan sonra da bir çay kaşığı kadar kabartma tozumuz veya da karbonat olabilir hangisi istesek kullanabiliriz onu da Sonra da bir su bardağı kadar Beta yarım su bardağı kadar pudra şekerimizi kullanıyoruz yarım su bardağı kadar pudra şekerim gelsin listede bir çay bardağı olacak ama yarım su bardağı
Kadar kullanılabilir Öncelikle yağımız oda sıcaklığında olacak şöyle güzelce bir şekilde 2-3 saat önceden dolaptan çıkaracağız yağımız iyice bir yumuşayacak iyice bir yumuşadıktan sonra genişçe bir kabımızın içine önce bir soyalım şöyle bir toparlayayım genişçe bir kabımızın içine unumuzu boşaltıyoruz unumuzu boşalttıktan sonra üzerine pudra şekerimizi kabartma tozu hepsini üzerine ekliyoruz Ondan sonra da
Onları ekledikten sonra önce biraz bir karıştırıyoruz onları iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan ortasını açıyoruz ortasına yoğurduğumuzu sirkemizi ve de yumurtamızı ekliyoruz biraz karıştırıyoruz onları biraz karıştırdıktan sonra tekrardan 250 gram kadar yağımızı üzerine ekliyoruz yavaş yavaş hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz ilk başta biraz zorlanabilirsiniz çünkü ilk başlarda biraz zor olur yani sanki
Birbirini tutmayacak bir yolu hamurumuz ama kesinlikle korkmayın yoğurdukça o toparlanacak Ondan sonra hamurumuzu güzelce bir şekilde bir hazırlıyoruz hamurumuzu hazırladıktan sonra ikiye bölüyoruz iki tane beze yapıyoruz ondan sonra iki tane beze yaptıktan sonra tekrardan hamurumuzu güzelce bir şekilde ayarladıktan sonra o kağıda yavaş yavaş Dinleniyor o dinine 4 tane elmamızı
Kabuğunu güzelce bir şekilde bir soyuyoruz ondan sonra rendeliyoruz rendeledikten sonra biraz şekerimizi için ilave ettik sirkemizi içine ilave ettik sirke ile beraber tekrardan biraz bir su bardağı yarım su bardağı kadar tuz fındık Fıstıklar da ceviz koyabiliriz içine ekleyebiliriz Onunla beraber karıştırıyoruz Hatta seviyorsa biraz tarçın da içine eklenebilir Ondan
Sonra onunla beraber de tekrardan harcımızı hazırlıyoruz harcımızı hazırladıktan sonra hemen şöyle bir oklava veyahut da merdanelerle beraber hamurumuzu güzelce bir şekilde bir açıyoruz Pizza şeklinde kesiyoruz çizikler ortasına çizikler atıyoruz ki biraz daha farklı görünsün güzel gözüksün diye çizikler attıktan sonra tekrardan içine harcımızı ekliyoruz katlıyoruz tepsimize diziyoruz tepsimize dizdikten sonra 170 dereceyle yaklaşık
40-45 dakika boyunca fırına gönderiyoruz o fırında iyice bir pişecek ve piştikten sonra sunuma hazırlanmış olacak şimdi yavaş yavaş o pişmeye devam ediyor O pişerken bize Çalı çok güzel bir hemen zerde olsun güzel bir kanat ızgaramızı hazırlıyoruz kanat ızgaramız içinde ayarlamamızı yaptık şimdi şunları biraz ufak ufak ezelim
Şöyle bir kaç tane sarımsağımız kaç diş sarımsağımızı ekliyoruz Bu da ona müthiş bir lezzet katacak Evet şunları birazdan topaladık bunu sosumuzu ayarladıktan sonra birkaç saat bir dinlensin sevgilimiz Ondan sonra da pişirebilirsiniz dinlendiği zaman dediğimiz gibi hem daha lezzetli Hem daha farklı hem daha güzel olacak onun için de çok lezzetli bir kanat yemiş
Olacaksınız Evet şunları biraz ekledik kullanacağımız kadar kanatlarımızı hazır onları hemen şöyle biraz çizikler de atalım beyaz sosumuz yani içine işlesin güzel olsun şuralarda çizikleri atıyoruz şu kısımları aynı şekilde yapalım devam ediyoruz çeviriyoruz iyice bir içine sosumuz işlensin ve güzel olsun gönderdik şunu da aynı şekilde yapalım hazır şunu da aynı şekilde gönderdik
Dediğimiz gibi istersek daha fazla da yapabiliriz yani Sizler biraz da fazla olmasını istiyorsanız daha fazla da ayarlayabilirsiniz Evet şimdi ayarlamamızı yaptık şunları yavaş yavaş karıştıracağız ben şunu bir düzelteyim çok fazla dağınık görünmesin diye Kanatlar dediğimiz gibi önceden hazırlanınca biraz bir manne dedikten sonra bir dinlenecek Ondan sonra da yavaş yavaş pişecek sevgili izleyicimiz
Onun için ne yapacağız önceden hazırlayacağız ve dinlendirmemiz gerekiyor onu güzelce bir şekilde dinlendikten sonra artık hazır diyebiliriz şimdi Bismillah diyorum şunları güzelce bir karıştırıyorum ufak ufak karıştırdık Bunlar yavaş yavaş bir dinlensin onlarada yavaş yavaş dinlensin şimdi tavamızın altını açtık yağımızı da aynı şekilde altını açtık onlar da kenarda
Yavaş yavaş ısınmaya başladı araya ne kadar var arkadaşlar Çünkü ben yavaş yavaş artık Tamam güzel kardeşim Şimdi bunlar yavaş yavaş ısınmaya devam etsin sevgili dediğimiz Ben de ayarlama Bu arada da bir iki dakika böyle bir eldiveni değiştireceğim Ondan sonra devam edeceğim Sizler de sevgi izlenimi dediğimiz gibi sosyal medya hesaplarımızdan
Bütün videolarımızı görmek istiyorsanız izlemek istiyorsanız takip etmek istiyorsan merak ettiğiniz bütün yemeklerimize bakmak istiyorsanız ücretsiz bir şekilde sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz izleyebilirsiniz TGRT TV olarak nerelerde vardır Instagram’da Facebook’ta Twitter’da ve YouTube’da bizleri izleyebilirsiniz Oradan da takip edebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olacaksınız hem de istediğiniz programlarımıza bakabilirsiniz TGRT TV
Olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızı takip edebilirsiniz Ondan sonra da programımıza tekrar gece saat 4.30 hafta sonları programımızı tekrarı saat 10’da programımıza tekrar var karşımızda izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız şeffaflığı olsa zaten Abdullah takip edebilirsiniz Orada hem bana ulaşabilirsiniz tariflerinizi gönderebilirsiniz gibi hakkında bilgi almak istiyorsanız istediğiniz anda
Benim sosyal medya hesaplarımda bana ulaşabilirsiniz bitecek şeffaf bloğusa.com tenceremize sosumuzu hazırlayacağız sizlerle beraber burada da kanatlarımızı ayarlayacağız Burada da patateslerimizi birazdan kızartacağız ve ortaya Çok güzel bir görüntü çıkaracak harika bir kebabımızı hazırlayacağız Ben yavaş yavaş hazırımı yapmaya devam edeyim Siz de bu arada kendinize bir çay yağının
Kısa bir ara gidelim kısa bir aradan sonra sizlerle beraber lezzet yolculuğumuza devam edeceğiz ekran başında ayrılmayın minik bir aradan sonra kaldığımız yerden devam ediyoruz reklamlar [Müzik] Evet sevgili izleyenlerimiz kaldığımız yerden devam ediyor bizi ayarlamamızı yaptık şimdi yağımızı altını açtık Onunla da yavaş yavaş ısınıyor Kanatlar güzelce bir şekilde hazırlanmıştı Sonra
Sosumuz baharatlarımız hepsini ekledik şimdi onu güzelce bir tavamıza şöyle bir gönderelim ne kadar kullanacaksak ağız ve fazla tercih size kalmış Yani biraz daha fazla da olmasını istiyorsanız fazla da kullanabilirsiniz şimdi şunları biraz çevirelim onları yavaş yavaş pişmeye başlasın diğer tarafında da domates biberimizi hazırlayabiliriz diğer tenceremize de şöyle yapalım az bir yağımızı ekleyelim
Hadi biraz tuzumuzu ekleyelim ki şimdi su patateslerimize olacağı için çok fazla sıçraması üzerimize hemen şunları ufak bir ayarlıyoruz şu şekilde uzunlamasına ayarladık mı gönderelim yavaş yavaş kızarsın ve güzel olsun Evet Şuna da gönderdik o devam etsin yavaş yavaş Şimdi onlar yavaşça Vay vay vay vay çok güzel olmuş
Şimdi biraz altını açayım hemen bir alalım sevgili şöyle olgun Abin bir yakın detayda bir görsün ne kadar güzel olduğunu harika bir kurabiyemiz müthiş oldu Sevgili Deniz şöyle yapalım Evet Vay vay vay çok güzel olmuş ve buram buram da kokuyor şimdi gönderelim tekrardan fırınımıza yolladık onu fırımıza yolladıktan sonra derecemizde biraz daha düşüreceğiz yavaş
Yavaş toparlansın artık Hemen hemen pişti de diyebilirim onun için de o yavaş yavaş topalansın patatesimizi ayarladık patatesimiz güzelce bir şekilde Hazırlanıyor şimdi sosumuz için biraz yağımızı eklemiştik şuraya az bir unumuzu ayarlıyoruz çok Fazlasına gerek yok yeterli Bu kadar onu da şöyle biraz karıştıralım çok az daha eklersek yeterli olacak yeterli diyebilirim
Evet yavaş yavaş unumuzu ekledik ve kavurmaya başladık şimdi onu kavururken biraz daha güzel olsun diye çok az veya tuzumuzu ekleyelim hafif biraz daha kaşık ucuyla karabiberimiz den minik bir öyle hafif bir çalımımız az bir şey güzel bir renk katsın farklı olsun diye ekledik Şimdi şunu biraz karıştırıyoruz ufak ufak
Bakalım rengi nasıl oldu Az bir daha asla kullanabiliriz Evet un ufak ufak kavurmaya devam ediyoruz patateslerimiz yavaş yavaş kızarmaya başladı şuna biraz çevirelim güzel oldu boş bir tabağımız şöyle bir alalım Gelsin bakalım şöyle biraz kendinize yeri açtık yavaş yavaş patatesimiz kızartmaya devam edeceğiz Ondan sonra da biberimiz kaç tane kullanacağız sen hemen şunları
Şöyle bir biraz daha güzel gözüksün diye şöyle bir kenarına bırakalım müthiş oldu müthiş domatesimiz şöyle güzelce temizleyelim domatesimizde şu şekilde yakın olsun yani güzel olsun diye Ben bu şekilde ayarlıyorum şuraya bırakalım Evet harika oldu Kanatlar yavaş yavaş pişmeye başlıyor çevirelim Vay vay vay vay çok güzel oldu şimdi biraz da çeviriyoruz Evet
Şunları da biraz daha çevirdik mi Harika oldu sosumuzda şunları biraz daha karıştıralım yavaş yavaş hazırlansın ne kadar yapacağız yani sosis daha fazla da yapabiliriz tercih size kalmış Evet önce bir geniş bir kablomuzun içine biraz şimdi bir suyunu biraz yağımızı boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra tekrardan içine biraz ayarlayalım şöyle içine Biraz
Baharatımızı ekliyoruz baharatla beraber güzelce bir şekilde bir karıştırıyoruz baharatlarımızla beraber karıştıktan sonra tekrardan 2 yemek kaşığı kadar soya sosumuzu ekliyoruz birkaç tane sarımsağımızı içine ilave ediyoruz sarımsakla beraber tekrardan onu güzelce bir karıştırıyor hemen kanatlara şöyle ufak çizikler atıyoruz kanatları güzelce bir şekilde hazırlıyoruz kanatları hazırladıktan sonra da şunları alalım kanatları içine ilave
Ediyoruz ve güzelce bir dinlendiriyoruz zamanımız varsa 5-6 saat bir dinlensin iyice bir dinlensin Ondan sonra o dinlendikten sonra da tekrardan hemen tavamıza ekliyoruz ve tavamıza yavaş yavaş pişirmeye başlıyoruz tavamıza yavaş yavaş pişirirken şöyle bir ayarlayalım tavamızda yavaş yavaş pişirirken tekrardan güzelce bir şekilde yanına domatesimizi ekledik biberimizi ekledik
Ondan sonra ufak bir tenceremize az bir yağımızı ilave etmek biraz unumuzu ilave ediyoruz Ondan sonra zerdeçalaması baharatlarımızı içine ekledik onlarla beraber güzelce bir şekilde pişirmeye başladı Şimdi onlar da yavaş yavaş sosumuz hazır birazdan onun içine az bir Sütümüzü ekleyeceğiz ve sosumuzu hazırlayacağız sosumuz hazırladıktan sonra yanında Kanatlar müthiş oluyor müthiş çevirelim
Müthiş şu biberlerimizi bir yandan közlemeye devam ediyoruz Şunları da çevirelim Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay Şunları da aynı şekilde gözlemeye devam şimdi yandan hem Kanatlar hem de aynı şekilde diğer ayarlamamızı yapıyoruz ya onlar da yavaş yavaş pişmeye devam etsin fırını unutmuyoruz sevgiliniz dediğimiz gibi fırında unutmuyoruz
Şunu Az bir Sütümüzü ekleyelim Evet sosumuzu yavaş yavaş karıştıralım akışkan bir sosumuz olsun onun için ne yapıyoruz Şöyle hafif dokunuşta güzel bir sosumuz olsun Evet şimdi o kenarda yavaş yavaş toparlansın bize şunları biraz çevirelim azap ya fazla kullanabiliriz ben çok fazla kullanmadım yavaş yavaş pişecek güzel oldu şimdi şunları toparlıyoruz
Bir tarafı kızardı Nar gibi oldu Şunları da çevirelim Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay dediğimiz gibi biraz sosunun içinde beklediği zaman dinlendiği zaman müthiş oluyor Çok lezzetli oluyor Onun için hemen sosyete pişirmeyin sevgiliniz Biz burada yayında olduğumuz için Sizler
Görün diye aynısını yapın ve aynısını uygulayın diye ben hemen güzelce bir şekilde soğutuyorum Ondan sonra pişiriyorum Ama size evde iyice bir dinlendirin dinlendikten sonra da sunumuzu yapabilirsiniz çok lezzetli ve çok da güzel olacak Evet şunları biraz daha yavaş yavaş şunları alalım Evet sosumuzda bir yandan hazırlanıyor akışkan bir sosumuz olsun [Müzik]
Vay vay vay vay vay müthiş olmuş kurabiyemiz Harika olmuş Evet kurabiyemiz Birkaç dakika sonra alabiliriz Harika oldu ben altı altını şöyle biraz daha kısacağım o da hazır diyebilirim birkaç dakika sonra onu alabiliriz Bu patateslerimizi çevirelim çıtır çıtır çıtır çıtır çok güzel bir patatesimizde Hazırlandı diyebiliriz bunları da çevirelim Ondan sonra da yavaş yavaş
Sosumuz dedik sosumuzda hemen hemen hazır diyebiliriz akışkan bir sosumuzu ayarlıyoruz dediğimiz gibi ben biraz daha susun böyle akışkan olmasını istiyorum Onun için de hafif şöyle biraz şöyle güzelce bir karıştıralım Evet Bunları güzelce bir pişirip domateslerimiz onlar da artık Hemen hemen hazırlayabilirim şunları tekrardan şöyle bir toparlayalım mis mis allerde süreye doğru bir alalım
Sözlenen şöyle pişen domateslerimizde müthiş oluyor Evet şunları Öncelikle bir alalım şöyle bir ayarladık bunları da bir alalım şunu bir aldık mı artık hazırız şimdi onu ayarladıktan sonra şu yağı bir alalım hem açılmış olsun hem de aynı şekilde Biz rahat bir şekilde çalışalım şimdi yavaş yavaş devam ediyorum şunu bir kapatalım şuraya biraz daha
Kısa bilirim Evet Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay çok fazla kurutmayalım onun için Kanatlar da Harika oldu Evet Şuna da bir çevirdik şunları biraz daha çevirelim mis mis şimdi biraz yanımıza doğru çekelim sosumuz Kenarda Bir iki dakika bir
Dinlensin Evet şimdi buraya bir iki üç oldu Harika oldu ondan sonra hemen hemen o da hazırlayabilir birazdan alabiliriz öyle hafif bir kekik son artık dokunuş en sona bıraktım ki çok aşırı bir şekilde hem kurumasın hem de Ekstradan bir tat kalsın Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay
Vay çok güzel oldu kapatalım Şimdi şunu bir kenara doğru alıyoruz bir iki dakika kendi sıcaklığıyla biraz bir dinlensin Evet şimdi şuraya biraz sileyim biraz sağ sol yağlandı onun içinde biraz silelim şimdi tamamıyla ocağımızı kapattık şunu bir kaldıralım Onlar artık bir işimiz kalmadı Kenarda Bir dursun örtülerimiz bakalım Gelsin bakalım örtülerimiz Öncelikle
Şöyle bir alalım Bunları güzelce bir ayarlıyoruz Ondan sonra da şunu bir alalım fırında kapatabilirim Evet şöyle biraz 2 dakika sonra onu da kapatacağım şimdi şunları biraz Temizleyeyim onu da devam edeceğim temizledik ve hazırız Evet şöyle yapıyoruz Bismillah diyoruz şunları bir alıyoruz kanatları şöyle çevir ayarladık mı
Vay vay vay vay çok güzel oldu şöyle bir yapalım Ondan sonra da bu tarafa da şunları şöyle bir ayarlayalım mis gibi oldu şimdi onu ayarladıktan sonra devam edeceğim biraz elimin altıda hem açılmış oluruz hem de biz kendimizi yakmayalım şimdi devam patatesimiz Gelsin bakalım şöyle güzel patatesimiz hazır şuraya doğru patatesimizi ayarladık
Tekrardan Şuraya da patatesimizi ayarlıyoruz bunu da şöyle bıraktık bir tane daha alalım şuraya bırakalım ondan sonra da onu bıraktıktan sonra tekrardan domates burada aynı şekilde domatesimizi bıraktık şunu da onun yanına şöyle bırakalım müthiş oldu Evet Şunlara güzelce bir şekilde biberimizi de yanına ekledik mi Harika oldu Şu parçaları tekrardan şuralara gelecek şekilde aralarına
Gelecek şekilde bırakalım müthiş oldu müthiş şunu bir kaldıralım şimdi patatesle de artı bir işim kalmadı onu da kaldırıyoruz bu arada akışkan bir sosumuz demiştik şöyle aşırı bir şekilde akışkan olmalısın biraz hafif dediğimiz gibi hemen şöyle sosumuzda hazır az bir sütü açalım bunu biraz daha ayarladık mı sosumuz artık hazır diyebiliriz
Sosumuzun içine Biraz daha lezzetli olması için hafif biraz kekimi ekliyorum Ondan sonra karıştırıyorum tekrardan müthiş oldu Harika oldu harika şimdi bir tane kaşığımızı alalım Gelsin bakalım sosumuz Bismillah diyoruz şöyle bir sosumuzu üzerine gezdiriyoruz Vay vay vay vay vay müthiş oldu müthiş devam edelim Şuraya da biraz sosumuzu bırakalım Evet
Çok güzel oldu Çok güzel oldu şunu da biraz daha ekledik mi İnan ki müthiş oldu diyebilirim şimdi şuradan hafif bir dokunuşla şuraya sosumuzdan gezdirdik mi harika bir sunum dedik müthiş bir kebabımız ve de çok lezzetli oldu Şimdiden afiyet bal şeker olsun sevgili izleyenimiz evimizde yapacağınız hem farklı hem lezzetli hem de güzel bir
Sunumumuz diyebiliriz Evet şimdi onayladık mı o hazır ben hemen şuraya biraz temizliyorum Ondan sonra da şunu şöyle yapalım şöyle biraz kenara dur alacağız çok güzel oldu çiz bir tabağımız oldu diyebilirim Şimdi şunu da ayarladık bıçağımızı kaldıralım Şuraya bir temizleyeyim çıkıyorsa içim rahat olmayacağı Sevginiz Onun için mutlaka ben tezgahım biraz Derli toplu
Olması gerekiyor rahat bir şekilde çalışmam için onun için ben Şuraya bir temizleyeyim Ondan sonra devam edeceğim Evet şimdi onu da ayarladık Hemen şurada hafif bir ayarlama yapıyorum şunu bir kapatalım Tabii çok güzel oldu Vay vay vay vay çok güzel oldu Çok güzel oldu Evet şimdi şöyle yapalım Şunları da güzelce ayarladık mı
Şunları bir aldık şu şekilde bırakalım devam edelim şunu da bir aldık şöyle bir bıraktık Bu elmanın kendi suyu oluyor sevgilimiz o kendi suyunu da şöyle alta biraz geçtiği için ister istemez hafif biraz yapışabiliyor şimdi müthiş oldu inan ki harika bir Elmalı kurabiyemiz oldu diyebilirim Evet şuradan Ben de hemen biraz kenara doğru alayım
Evet şunu şöyle yapalım Süleyman az kaldığı için ben de biraz acele ediyorum Onun için şöyle bir yavaş yavaş aldık mı daha güzel bir şekilde alabiliriz güzel oldu devam ediyorum tekrardan şunu da alalım iki tane daha aldık mı yeterli diyebiliriz Evet vay vay müthiş oldu müthiş oldu Hem de çok da güzel oldu diyebilirim
Şunu da şuraya doğru aldık Ondan sonra şunları bir kaldıralım şunu da ben elimin altında kaldıracağım onu da benim için artık kalmadı gönderdim Şimdi son Dokunuş Ondan sonra neler yaptık neler hazırladık sizlerle beraber bir göz atacağız son dokunuşu da yapalım Evet Vay vay vay vay vay vay vay vay şöyle
Biraz da üzerine güzel gözüksün diye pudra şekerimiz her zaman çok güzel olur mis Harika oldu Evet şimdi Elmalı kurabiyemiz hazır harika bir kanat ızgara hazırladı kebabımız hazır soslu güzel bir sunum oldu O da çok farklı ve çok lezzetli oldu 2 tane farklı sunumumuzu hazırladık ve tezgahın üzerine aldık sevgililerimiz ben hemen
Şöyle bir toparlanayım Ondan sonra da neler yaptın nelerle beraber bir göz atalım Evet hazırım güzel kardeşim hemen şöyle biraz elimi kurulayayım Ondan sonra alabilirsin Evet hazırız listelerimiz hazırsa alalım Evet elmalı kurabiye için neler yaptık Sevgi izimiz 350 gram kadar tereyağımız ondan sonra da bir yemek kaşığı kadar yoğurt kullandık bir yemek kaşığı kadar
Sirkemiz ondan sonra bir paket vanilyamız 1 adet yumurta kullanıyoruz Ondan sonra bir çay kaşığı kadar kabartma tozumuz bir çay bardağı kadar pudra şekerimiz Ondan sonra da 4,5 su bardağı kadar unumuz sıvı yağ isterseniz kullanabilirsiniz zaten kullanmayabilirsiniz sevgili izleyiniz Ondan sonra iç harcımız içinde 4 adet elma kullandık Ondan sonra bir çay
Bardağı kadar toz şekerimiz olursa bir çay bardağı kadar toz cevizimiz Ondan sonra bir tatlı kaşığı kadar sirke kullanıyoruz 250 gram kadar tereyağımız ondan sonra bir yemek kaşığı kadar yoğurdumuz susuz yoğurt bir yemek kaşığı kadar sirkemiz bir paket vanilyamız 1 adet yumurtamız Ondan sonra bir çay bardağı kadar bir çay kaşığı kadar
Kabartma tozumuz bir çay bardağı kadar pudra şekerimiz 4,5 su bardağı kadar unumuz Ondan sonra da iç harcımız içinde 4 adet elma kullandık bir çay bardağı kadar toz şekerimiz ceviz kullanıldı Ondan sonra bir tatlı kaşığı kadar sirke kullandık genişçe bir kabımızın içine pudra şekerimizi kabartma tozumuzu ekledik hepsini iyice bir karıştırdık
Karıştırdıktan sonra ortasını açtık ortasını açtıktan sonra Tek Adam hemen güzelce bir şey bir tane yumurtamızı yoğurdumuzu sirkemizi yağımızı ekledik ve hamurumuzu hazırladık hamurumuzu hazırladıktan sonra hamurumuzu ikiye böldük Ondan sonra hamurumuzu güzelce bir şekilde ikiye böldükten sonra tekrardan elmalarımızı kabuğunu soyduk rendeledik genç bir kabımızın içine koyduk Üzerine şekerimizi Ondan sonra cevizi sirkeyi
Ekledik hepsini iyice bir karıştırdık karıştırdıktan sonra hamurumuzu açıyoruz Ondan sonra açtıktan sonra Pizza şeklinde kesiyoruz çizikler atıyoruz ki biraz daha farklı bir görüntü ortaya çıksın diye Ondan sonra içine harcımızı ekliyoruz ekledikten sonra kapatıyoruz üzerine biraz da pudra şekerimizi ekliyoruz ve tekrardan fırına göndeririz fırında iyice bir pişiyor 170 dereceyle yaklaşık 45 dakikada
Pişmesi gerekiyor piştikten sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzet hem de farklı bir sunum oluyor şimdi de sizlere afiyet olsun diye gelsin Diğer listemiz Evet zerdeçal soslu kanat ızgaramız içinde neler yaptık 500 gram kadar tavuk kanadımız ondan sonra 2 adet patates 2 adet domatesimiz 3 adet biberimiz Ondan sonra da 4 yemek kaşığı kadar
Zeytinyağımız 1 yemek kaşığı kadar soya sosumuz 1 yemek kaşığı kadar unumuz 1 su bardağı kadar sütümüz ondan sonra yeteri kadar tuz Zerdeçal ve keki kullanıyoruz 500 gram kadar tavuk kanat kullanıyoruz istersek daha arttırabiliriz 2 adet patates ve domates kullanıyoruz 3 adet biberimiz 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız 1 yemek kaşığı kadar soya
Sosumuz bir yemek kaşığı kadar unumuz yeteri kadar süt kullanıyoruz Ondan sonra Tuz karabiber zerdeçal kullanıyoruz önce geniş bir kabımızı içine yağımızı ekledik baharatımızı ilave ettik sarımsağımızı ilave ettik Ondan sonra soya sosumuzu ilave ettik tavuk kanatlarını çizikler atıp onu da içine dahil ettik Onunla beraber güzelce bir karıştırdık karıştırdıktan sonra
Tavamıza hafif bir yağımızı ekledik ve tavamıza ilave ettik ve yavaşça kızartmaya başladık onu Yavaş yavaş pişirirken kenarına domateslerimizi ekledik biberimizi ekledik pişirmeye devam ettik ufak bir tenceremizin içine tekrardan biraz yağımızı ekledik Ondan sonra unumuzu ilave ettik unumuzu yavaş yavaş kavurmaya başladık kavururken içine tuzumuzu karabiberimizi ilave edip karabiberle vermek güzelce bir şekilde
Karıştırın zerdeçalımızı ilave ettik Sütle beraber açtık ve sosumuzu da hazırladık sosumuz hazırlandıktan sonra patatesimizi hemen güzelce bir şekilde ayva dilimi şeklinde kestik onu da tavamıza kızarttık onu da hazırladıktan sonra tabağımızın içine kanatlarımız güzelce bir şekilde pişirdik onları yerleştirdik Ondan sonra kenarına domates ve patatesle beraber süsledik sosumuzu üzerine gezdirdik sosumuzu
Gezdirdikten Sonra hatta çocukların biraz daha hoşuna gitmesini istiyorsanız İstersen biraz kaşar peynir de rendeleyip üzerine ekleyebilirsiniz müthiş olacak çok farklı olacak ve çok da lezzetli olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim hem farklı hem lezzeti hem de dediğimiz gibi sizlerin çok fazla bütçenizi zorlamadan yormadığı Ben sizleri market market dolaştırmadan
Kendimize hem lezzetli hem farklı sunumlar yapıyoruz inşallah Size de evinize yapacağınız çok lezzetli çok da güzel sunumlar olmuş olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Siz de yemeklerimizi tekrardan görmek veya yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz TGRT bu TV olarak sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olacaksınız hem
De o da videolarımızı bulabilirsiniz olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamıza bütün videolarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz programımıza tekrar gece saat 4.30 hafta sonra saat 10’da programımıza tekrar var kaçırmışsanız izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah olsa zaten Abdullah takip edebilirsiniz orada da bana ulaşabilirsiniz Evet bizde Böylelikle yavaş yavaş programımızı
Sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hepinize hayırlı günler diliyoruz Kalın sağlıcakla sizleri çok seviyorum [Müzik]
KAYNAK
