Soğuk Domates Çorbası Tarifi – Onedio Yemek – Pratik Yemek Tarifleri

İftar’da en çok istenilen şey çorba! Bu sefer en sevilen çorbanın yaza özel hali Ramazan soframızda! İşte Soğuk Domates Çorbası!

Soğuk Domates Çorbası Nasıl Yapılır? diye merak ediyorsanız işte tarifi;

1,5 kg olgun domates
4 diş sarımsak
1 YK tuz
4 YK zeytinyağı
2 YK sirke
Karabiber
Pul biber

Üzeri için;

Kızarmış ekmek
Tereyağı
1 SB kırmızı biber
1/2 SB kırmızı soğan
2 YK maydanoz
Tuz
Karabiber
Limon suyu

Domatesleri soyun ve çekirdeklerini çıkarın. ve sarımsakları doğrayıp bir kaba alın üzerine tuzu, zeytinyağını, biberleri ve sirkeyi ilave edip 30-60 dk bekletin. Bu işlemle domatesler suyunu salmış olacak. Sonrasında karışımı blendera alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonrasında karışıma 1-2 SB soğuk su ilave edip karıştırmaya devam edin. Karışımı buzdolabında 1 saat kadar soğutun. Servis etmeden önce. Kırmızı biber, soğan ve maydanozları ince ince kıyın üzerine tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Kızarmış ekmeklerin üzerine tereyağı sürün. Çorbanın üzerine ekmeği onun üzerine de hazırladığınız salatayı ilave edip servis edin.

Kanalımıza abone olun, her gün 1 yeni pratik yemek tarifi öğrenin:
http://bit.ly/OnedioYemekTube

Bizi Facebook’ta da takip edin, yepyeni pratik bilgiler ve tariflerin hiçbirini kaçırmayın:
https://www.facebook.com/onedioyemek/

Twitter hesabımızda da birçok yemek paylaşıyoruz ????
https://twitter.com/OnedioYemek

Güne lezzetle başlayıp lezzetle bitirmek isterseniz Instagram sayfamızda tam bir #foodporn ve #yummy şöleniyiz ❤️ Mutlaka takip edin!
https://www.instagram.com/onedio_yemek/

Ve tabii ki tüm videolarımızı birçok yemek içeriği ile birlikte sitemiz üzerinden de takip edin, hiçbir yeni bilgiyi kaçırmayın:
https://onedio.com/profil/onedio-yemek

KAYNAK