SOĞAN DOLMASI:#obirusta#gastronomi#chef#yemektarifi#foodie#cooking#pıratikyemekler#evdeyemek



Merhaba sevgili Takipçilerim sizlere bugün soğan dolması yapacağım kıymalı soğan dolması kıyma pirinç soğan maydanoz nane e tuz azıcık yağ salça bunları bu şekilde karıştırıyorum hazır hale geliyor sonra soğanları bu ş uzun soğan seçiyoruz birazcık mümkün olduğu kadar soğanları ortadan ikiye kadar kesiyoruz hepsini değil yarıya kadar kesip sonra haşlıyoruz bir 10 dakika 10 dakika 15 dakika haşladıktan sonra soğanın kabuk bu şekilde açılıyor zaten ayıtlı ayıldıktan Sonra içini dolduruyoruz doldurup tepsiye dizdikten sonra da yaklaşık bir saate yakın fırında pişiriyorum fırından çıkardıktan sonra da bu şekilde servis ediyorum kanalıma abone olmayı unutmayın gerçekten sonam çok güzel çok beğendiler söylemesi gerekirse Gerçekten ben de çok beğendim bu kadar güzel olacağını tahmin etmemiştim ama gerçekten çok güzeldi destekleriniz için şimdiden hepinize teşekkür ederim Tekrar kanalıma abone olmayı unutmayın daha nice güzel seyir

KAYNAK

Soğan Dolması

Kıymalı soğan dolması; kıyma, pirinç ve çeşitli yeşilliklerle hazırlanan iç harcın haşlanmış soğanlara doldurulup fırında pişirilmesiyle hazırlanır.

Malzemeler

  • Kıyma
  • Pirinç
  • Soğan, iç harç için
  • Soğan, dolmalık kabuk için
  • Maydanoz
  • Nane
  • Tuz
  • Azıcık yağ
  • Salça

Hazırlanışı

  1. Kıyma, pirinç, iç harç için soğan, maydanoz, nane, tuz, yağ ve salçayı karıştırarak iç harcı hazırlayın.
  2. Uzun soğanları seçin, ortadan tamamen ayırmadan yarıya kadar kesin ve haşlayın.
  3. Haşlanan soğanların kabuklarını ayırın, iç harçla doldurun ve tepsiye dizin.
  4. Doldurulmuş soğanları yaklaşık bir saate yakın fırında pişirin.
  5. Fırından çıkardıktan sonra servis edin.

“SOĞAN DOLMASI:#obirusta#gastronomi#chef#yemektarifi#foodie#cooking#pıratikyemekler#evdeyemek” üzerine 2 yorum

Yorum yapın