Soğan Dolması ????
????Dolma Hazırlık
1) 8 Adet büyük soğanın kabuğunu soy ve orta kısma kadar kes.
2) Kaynar suda yumşatıp yaprak yaprak alın.
3) İç malzemeyi ekleyip sarın.
4) Tencereye dizin ve suyunu ekleyin.
5) 40 Dakika pişirin.
????İç Harç Malzemeleri;
1) 500 Gr Kıyma
2) 2 Su Bardağı Pirinç
3) 1 Adet Soğan
4) 1 Tutam Maydanoz
5) 1 Yemek Kaşığı Salça
6) 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
7) 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
8) Tuz, Karabiber, Pulbiber, Toz Biber
????Hazırlanış;
1) Tüm malzemeleri karıştırın.
⠀
????Sos Malzemeleri;
1) 1 Yemek Kaşığı Salça
2) 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
3) 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
4) 5 Su Bardağı Su
????Hazırlanış;
1) Salçayı kavurun.
2) Suyu ekleyin.
#onion #stuffed #yemek #tarif homecooked #homefood #cooking #homecook
