KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Soğan Dolması🧅 #shorts” üzerine 28 yorum

  1. Soğan Dolması🧅Anlatılmaz yaşanır o derece lezzetli👌🏻 DAHA SONRA DENEMEK İÇİN KAYDET✅

    5-6 adet orta boy soğan (haşlamalık)

    İç harcı için:
    250 gram kıyma
    1 su bardağı pirinç
    1 kuru soğan
    2-3 diş sarımsak
    1 dolu tatlı kaşığı biber salçası
    1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
    1 çay bardağı rendelenmiş domates
    Bir tutam maydanoz
    Yarım çay bardağı zeytinyağı
    Yarım çay bardağı nar ekşisi
    Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pulbiber, kuru nane, sumak

    Sosu için:
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    2 yemek kaşığı nar ekşisi
    2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
    2 su bardağı sıcak su

    Hazırlanışı:
    Soğanların kabuklarını soyun ardından videodaki gibi yarısına gelecek kadar bir kesik atın ve kaynar su da haşlayın. Soğanlar haşlanırken uygun bir kasede iç harcı için gereken malzemeleri alın ve karıştırın. Haşlanan soğanların katmanlarını tek parça halinde katman katman ayırın. İçine 1 yemek kaşığı kadar iç harcından ekleyin ve kapatın. Dolmaların tamamını çelik bir tencereye dizin ve sosu için gerekenleri bir kapta karıştırıp üzerine dökün. Önce orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim ardından da üzeri kızarana kadar 180 derece fırına verelim. Yoğurtla birlikte afiyetle tüketebilirsiniz👌🏻

    #pratikyemekler #soğandolması #yemek #lezzetli

Yorum yapın

Benzer Tarifler

👉 Bu Tarifle Kabak Sevdireceksin!

👉 Bu Tarifle Kabak Sevdireceksin!

👉 Bu tarifle kabağı sevmeyen bile bayılacak! 🥒 Pratik, az malzemeli ve inanılmaz lezzetli bu kabak tarifiyle sofranıza farklı bir dokunuş katın. İster kahvaltıda ister