Herkese yeni bir videodan Merhabalar bugün sofraların Yıldızı olan paçanga böreği yapıyoruz öncelikli olarak küp küp doğradığımız biberlerimizi sıvı yağda birazcık kavuruyoruz sonrasında domatesle karıştırarak iç harcımızı bir kısmını hazırlamış oluyoruz pastırmaları ve kaşar peynirlerini dikdörtgen bir şekilde dilimliyoruz Bu arada pastırmaları çemensiz de kullanabilirsiniz ama çemenli daha lezzetli oluyor bence sonrasında su veya
Birbirine karıştırarak yufkalarımızı ıslatıyoruz özellikle uç kısımlarını yufkaları sürebilirsiniz Çünkü yufkaların açılmasını istemeyiz iç harcımızı yeteri kadar koyduktan sonra sıkı bir şekilde olmayacak şekilde kapatıyoruz yufkalarımızı Hazırlamış olduğumuz böreklerimizi arta kalan sosumuza batırarak galeta ununa buluyoruz 180 derecelik fırına vererek pişmesini sağlıyoruz dışı galeta unlu olduğu için pişme süresini biraz uzun tutabilirsiniz Kesinlikle denemenizi
Tavsiye ederim daha fazla video için aşağıdaki kırmızı abone ol tuşuna basabilirsiniz kanalımdaki videoları keşfetmeyi unutma görüşürüz
KAYNAK