SODALİ YAPRAK SARMA #pratiktarifler #tarif #ramazan #yemektarifleri

yemek_kelebegi
@tattikca
Tüm detaylarıyla eklediğim yaprak sarma tarifimi denemenizi şiddetle tavsiye ederim 😍

Kullandığım baharattan salçaya tamamen doğal ürünlerin olduğu @tattikca sayfasından güvenle sipariş oluşturabilirsiniz ☺️🤍

Not;Soda kalın olan yaprakların eşit oranda pişmesini sağlar.
Alta dizilen yaprak yanmaya karşı önlem☺️
Üste dizilen yapraklar is yapraklar pişirirken kararmasını önlüyor 😉

♨️SODALI YAPRAK SARMA

Malzemeler;
Üzüm yaprağı
1 soda
3 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
4 adet soğan
1 limon suyu
Yarım çay bardağı nar ekşisi
Toz biber
Karabiber
Nane
Pul biber
Tuz
1 su bardağı zeytin yağı
Sosu için;
1 su bardağı domates sosu yada rendesi
1 çay bardağı sıvı yağ
5 diş sarımsak (rende)
Su
Yapılışı;
İç malzemesi için tencereye zeytin yağını alalım.
Soğanları blandrdan çekip ekleyelim.
4-5 dakıka kavuralım.
Pirinçleri yıkayıp ekleyelim.
Güzelce kavurup salça ve baharatları ekleyelim.
İnce kıyılmış maydanoz,nar ekşisi limon ve suyu ekleyip 4-5 dakıka pişirelim iç malzemeleri.
Ardından yaprakları saralım.
Tencerenin alt kısmına yaprak dizelim.
Sardığımız yaprakları üzerine dizelim.
Ardından en üste limon dizip sodayı dökelim.
Sos malzemelerini tavada 4-5 dakıka kavurup tencere ekleyelim.
Üzerine mutlaka yaprak kapatıp tabak ve kapağı kapatalım.
Orta ateşte yapraklar yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.

#işbirligi #reklam #bayram #yapraksarma

KAYNAK