Malzeme Listesi
2,5 su bardağı kuru fasulye
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı salça (Biber-domates karışık olabilir)
Çeyrek sucuk (Dilimlenmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Baharatlar: Pul biber, karabiber ve tuz
1 şişe sade maden suyu (soda) (Islatma aşaması için)
Ön Hazırlık:
2 buçuk bardak kuru fasulyeyi geniş bir kaba alın.
İçine bir şişe sade maden suyu (soda) dökün ve üzerini geçecek kadar su ilave edip akşamdan sabaha kadar bekletin. (Soda, fasulyelerin kabuklarının ayrılmasını engeller.)
Yapılışı:
Haşlama: Ertesi gün fasulyelerin suyunu süzün. Üzerine taze su ilave ederek 15-20 dakika kadar haşlayın ve tekrar süzün.
Kavurma: Tencereye sıvı yağı alın. Yemeklik doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Sucuk ve Salça: Dilimlediğiniz sucukları ekleyin. Sucuklar hafifçe kızardıktan sonra salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.
Birleştirme: Haşlanmış fasulyeleri tencereye ekleyin. Hemen ardından tereyağını ve baharatları ilave edin.
Pişirme: Malzemeleri güzelce harmanladıktan (altını üstüne getirdikten) sonra, üzerini geçecek kadar (yaklaşık 4-5 bardak) sıcak su ekleyin.
Demleme: Yemek kaynadıktan sonra altını kısın ve yaklaşık 45 dakika boyunca kısık ateşte pişirin.
#viralreeĺs #kemalsunal #kurufasulye #yemektarifleri
Ustam ..eline emeğine sağlık. yaptim mükemmel oldu Enfes…herkese tavsiye ederim.
Bu da kuru değil 😂
Kuru fasulye pastirmali güzel olur sucuk kokutur…
Bu nasıl kuru değil demesi çok komikti 🤣
bu herifi komedi diye izletmişler bi nesile ohaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Kürü fasulyede soğan oluyor mu
Sucuk. Olmadı
Super mario tarifi…
Dediği doğru, kuru fasulye dediğin kıvamlı az sulu olur. Siz fasulye çorbası içiyorsunuz resmen.
Sucuk????
Sucuk ne alaka
😂😂
bu sahnedeki en komik detay kuru fasulyenin masadan atılmadan önce yenmiş olması
Sucuk mu😮
Üstteki ne alaka
Filmin adı nedir
😂😂😂😂😂😂
Sucuk ne alaka
fasülyeyi kaç dk kaynattın