🔥 30 DAKİKADA FAS LEZZETİ: DENCEL LA KÖFTE! 🔥
Patlıcan ve köfteyi hiç bu şekilde denemediniz! 🍆 Fas mutfağının en pratik ve lezzetli tariflerinden Dencel La Köfte, baharatların dans ettiği, damaklarda unutulmaz bir tat bırakan efsanevi bir yemek.
Fas mutfağında patlıcan (Zaalouk) ve köfte (Kefta) ayrı ayrı popülerdir
jenniferangelalee.com
, bu tarifte ikisi bir araya gelerek mükemmel bir uyum yaratıyor! Kimyonun sihirli dokunuşuyla tanışmaya hazır mısınız?
🛒 NELER LAZIM?
🍆 4 adet patlıcan (orta boy)
200 gr kıyma
🌿 Maydanoz (taze, 1 demet)
🧄 2 diş sarımsak
🫑 1 tatlı biber
🌶️ 1 acı biber (acı sevenlere)
1 paket domates püresi
100 gr kaşar peyniri (rende)
🧂 Tuz
🌑 Karabiber
🌿 Kimyon (Fas usulü için ŞART!)
👩 HAZIRLANIŞ (ADIM ADIM):
✅ 1. ADIM – Patlıcanlar
Patlıcanları alacalı soy
Boydan ikiye kes
Tuzlu suda 10-15 dk beklet
Durula ve kurula
✅ 2. ADIM – Köfte Harcı 🥩
Kıymayı geniş kaseye al
Maydanozu incecik doğra, ekle 🌿
Sarımsakları rendeleyip kat 🧄
Biberleri minik minik doğra 🫑🌶️
Baharatları ekle: Tuz + Karabiber + KİMYON
İyice yoğur (5 dakika) 💪
✅ 3. ADIM – Doldur 🎯
Patlıcan ortalarını hafifçe oyun (kaşıkla)
Köfte harcını içlerine doldur
Bastırarak sabitle
✅ 4. ADIM – Sos 🍅
Domates püresine yarım çay bardağı su ekle
Bir tutam kimyon ve tuz at
Karıştır
✅ 5. ADIM – Fırınla 🔥
Patlıcanları fırın tepsisine diz
Domates sosunu gezdir
200°C’de 25-30 dk pişir
Son 5 dk kala kaşar peyniri serp 🧀
Üstleri kızarana kadar beklet
✅ 6. ADIM – Servis Et 🍽️
Sıcak servis yap
Yanına pirinç pilavı önerilir 🍚
Afiyet olsun! 😋
💡 LEZZET TÜYOLARI:
Kimyon = Fas lezzetinin kalbi ❤️
Köfte harcına 1 kaşık galeta unu ekleyebilirsiniz (daha kıvamlı olur)
Fırın yerine ızgarada da pişirebilirsiniz
Yanına yoğurtlu sos harika gider!
🎬 Videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın!
Abone olun, zil açın, ilk siz haberdar olun!
💬 Yorumlarınızı bekliyorum – Deneyenler foto göndersin!
dencel la köfte, fas mutfağı, fas yemekleri, patlıcanlı köfte, fas usulü köfte, moroccan food, fas köfte tarifi, patlıcan kebabı, köfteli patlıcan, fas baharatları, kimyonlu köfte, pratik köfte tarifleri, 30 dakikada yemek, kolay akşam yemeği, fas lezzetleri, patlıcan yemekleri, kıymalı patlıcan, fırında köfte, moroccan kefta, dencel tarifi, fas mutfağı tarifleri, etli patlıcan, patlıcanlı köfte tarifi, pratik yemek tarifleri, lezzetli köfte, baharatlı köfte, akşam yemeği önerileri, ana yemek tarifleri, türk mutfağı, dünya mutfakları, denizli usulü patlıcan, patlıcan kebabı tarifi, köfte nasıl yapılır, fas tarzı yemekler, moroccan eggplant, patlıcanlı köfte fırında, pratik akşam yemeği, hızlı yemek tarifleri, lezzetli yemekler, köfte çeşitleri, patlıcan tarifleri, domates soslu köfte, kaşarlı köfte, maydanozlu köfte, sarımsaklı köfte, biberli köfte, kimyonlu patlıcan, fas usulü, geleneksel fas yemekleri, moroccan cuisine, world food, et yemekleri, kıyma tarifleri, sebze yemekleri, sağlıklı yemekler, ev yemeği, nefis yemek tarifleri, pratik tarifler, kolay tarifler, lezzetli tarifler, youtube shorts yemek, shorts tarif, 9:16 video, dikey video yemek
#dencellaköfte #fasmutfagi #patlıcanlıkofte #fasyemekleri #pratiktarif #kolayyemek #30dakikadayemek #akşamyemeği #köftetaripleri #faslezzetleri #moroccanfood #yemektarifleri #nefisyemektarifleri #pratikyemek #lezzetlidencel #kimyon #patlıcankebabı #fırındaköfte #youtubeShorts #shortsyemek #youtubetarif #yemekvideosu #ana yemek #etliyemekler #kıymalıyemekler #domatessosu #kaşarlıköfte #maydanoz #sarimsak #biberliyemekler
