Şiveydiz Tarifi | Gaziantep Yöresel Yemek Tarifi | Antibiyotik Deposu Şiveydiz Yemeği

Herkese merhaba Canım Türkiyem.. Bu video da ; Şiveydiz tarifi ile karşınızdayım. Gaziantep yöresel yemek tarifi şiveydiz vitamin deposudur. Antibiyotik deposu şiveydiz i severek tüketiyoruz sizlerede tavsiye ederim.

Şiveydiz (Gaziantep Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı haşlanmış nohut
300 gram kuşbaşı et
500 gram yoğurt
1 adet yumurta
Yarım kahve fincanı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet orta boy soğan
5 dal taze sarımsak
Tuz

Üzeri İçin;

Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 çay kaşığı kuru nane

ŞİVEYDİZ YAPILIŞI ;
Önceden ayrı ayrı haşladığımız et ve nohutu bir tencerenin içine alarak, üzerine iki parmak geçecek şekilde su koyup pişmeye bırakıyoruz.
Ayrı bir tarafta un, yumurta ve yoğurdu çırpma teliyle çırparak kısık ateşte kaynatıyoruz.
Küçük bir tavada soğanımızı küçük küçük doğrayarak, 2 yemek kaşığı sıvı yağla suyunu salıp çekene kadar soteliyoruz.
Ayıklayıp yıkadığımız sarımsakların beyaz kısımlarını bir parmak genişliğinde kesiyoruz. Onları da soğanın içine alarak, 5 dakika da ikisini birlikte soteliyoruz.
Kaynamakta olan et ve nohutumuzun üzerine, sotelenen soğan ve sarımsaklarımızı döküyoruz.
Kaynayan yoğurdumuzu da yemeğimize ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz. 15-20 dakika pişiriyoruz.
Kızdırdığımız yağ ve nanemizi de en son üzerine dökerek, tuzunu da ilave edip altını kapatıyoruz.
Bir müddet dinlendikten sonra, yemeğimiz servise hazırdır. Antep’in en çok sevdiğim yemeklerinden biridir. Pişerken daha kokusuyla cezbeden ve yedikçe yediren lezzetli bir yemektir.

Deneyeceklere afiyet olsun.

Başka videolarda görüşmek üzere ????????
Sizi çok seviyoruz ????????????

Kanal’a Abone OL : https://t.ly/nE26n

Videoyu izlediyseniz ve beğendiyseniz BEĞEN???? Tuşuna basmayı unutmayın.
Yüklediğim videolardan haberdar olmak istiyorsanız kanalıma abone olup bildirimleri ???? açabilirsiniz.

İş Teklifleri İçin : Şuan için erken ????????????

Instagram : ataseven.cansu

Etiketler ;
şiveydiz çorbası,
şiveydiz nasıl yapılır,
şiveydiz yemegi tarifi,
şiveydiz tarifi antep usulü,
şiveydiz tarifi nefis yemek tarifleri,
şiveydiz çorbası tarifi,
şiveydiz tarifi,
şiveydiz antep yemeği,
şiveydiz antep,
şiveydiz antep usulü,
şiveydiz gaziantep mutfağı,
şiveydiz antep yemeği tarifi,
şiveydiz harun aksu,
şiveydiz bitkisi,
şiveydiz çorbası nasıl yapılır,
şiveydiz çorba tarifi,
şiveydiz çorbası antep usulü,
şiveydiz çorbası pirasali,
şiveydiz çorba,
şiveydiz çorbası nefis yemek tarifleri,
şiveydiz ekşi,
şiveydiz faydaları,
şiveydiz gaziantep,
gaziantep şiveydiz yemeği,
şiveydiz nefis yemek tarifleri,
pırasalı şiveydiz tarifi,
şiveydiz tarihçesi,
antep usulü şiveydiz,
şiveydiz yemeği,
şiveydiz yemeği nasıl yapılır,
şiveydiz yapımı,
şiveydiz yanına ne gider,
şiveydiz yemeği nedir,
şiveydiz yemeği nasıl olur