Merhaba arkadaşlar sizlere çok lezzetli klasik mercimek çorbası dışına çıkan terbiyeli bir mercimek çorbası tarifi hazırladım mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum videoyu baştan sona kadar izleyip püf noktalarını kaçırmayın lütfen????
Kanalıma abone olmayı zil sesini açarak videolarımı ilk önce haberdar olmayı unutmayın????
ramazan boyunca her gün çorba tatlı menü tarifleri paylaşacağım haftada iki gün menü diğer günler ana yemek çorba tatlı tarifleri gelecek mutlaka kanalıma abone olun arkadaşlar ❤️

Malzemeler
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 su bardağı kırmızı mercimek
Tuz
1,5 litre su yavaş ekleyin
Terbiye için:
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Üzerine:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı nane

#sevalmutfakta #kolaytarifler #tarif #diy #food #anayemektarifleri #yemek #kolay #ramazan #yemektarifleri
Merhaba arkadaşlar mutfağıma ve kanalıma hoş geldiniz bugünkü tarifim terbiyeli mercimek çorbası yapacağız İnanın ki harika oluyor özellikle böyle Ramazanda en sevilen şey Tabii ki çorba tencereye önüme alıyorum tencerenin içerisine şöyle yarım çay bardağından az zeytinyağı ya da sıvı yağ Ben zeytinyağı kullanıyorum 1 adet büyüklerinden kuru soğan iri iri doğradım

Şöyle bir karıştırıyorum ve içerisine patatesini havucunu da ilave edeceğim bir tane orta boy patates Bir tane de orta boy havucu da irili olacak şekilde doğradım onu da ilave edip kavuruyorum bir su bardağı kırmızı mercimeği yıkadım onu da ilave ediyorum şöyle bir 5 dakika kavuracağım tuzunu da ilave edeyim patatesini biraz daha az

Kullanabilirsiniz isterseniz Arkadaşlar ben biraz fazla kullandım şöyle 5 dakika kavrulsun Bu kadar kavruldu yeterli içerisine ortamı şöyle bir 1 litre suyu koyayım bakacağım birazcık daha su ilavesi yapacağım çok yağ katmıyoruz Çünkü Daha sonrasında üzerine tereyağı ile birlikte yani yapacağız Biraz daha su ilavesi yapabilirim şöyle biraz daha katayım

Şimdi güzelce bu burada iyice pişmesi lazım Ortalama bir 15-20 dakikada pişecekti kapağını da yarım olacak şekilde kapatayım birazcık piştikten sonra sosunu hazırlayacağım kaynamaya başladı Şu üzerindeki köpükleri alıyorum biraz daha bol bol pişsin hemen hemen üzerine bir içerisine bir sos hazırlayacağım terbiyeli dediğimiz için terbiyesini hazırlayacağım çorba yeterince pişti artık arkadaşlar

Şimdi şöyle bir karıştırayım blenderdan çekeceğim gördüğünüz gibi tamamen dağıldı içindekiler ama pürüzsüz hale gelene kadar çekiyorum tamamdır çorba burada kaynasın hemen sosunu hazırlayayım şöyle Derince bir kaba önüme alıyorum içerisine 2 yemek kaşığı yoğurt yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı çok olmadan şöyle bir yemek kaşığından az un bu malzemelerin hepsini güzelce

Karıştırıyorum biraz hafif su katıp açacağım çok büyük şöyle 2-3 yemek kaşığı kadar yeterli tamamen pürüzsüz Olana Kadar çırpıyoruz bunu çorbanın sosundan bir kepçe koyacağım iki kepçe daha koyarsam bunun muhakkak yapıp direkt soğuk soğuk dökmeyin sosumuzu ılık hale getirmiş oluyorsunuz Böylece şimdi sosu içerisine hemen dökeyim hazırladığım sosu yavaş yavaş döküp bir

Taraftan da karıştırıyorum gördüğünüz gibi kıvamı da koyulaştı sakın çok aşağıda un katmayın Arkadaşlar bir yemek kaşığı değil hatta yarım yemek kaşığı da koyabilirsiniz şimdi altını yüksek ayarı açayım şöyle bir su bardağı daha su ilavesi yapıyorum ve karıştırıyorum kıvamı Şu an gayet iyi duruma göre olmazsa biraz daha su ilavesi yapabilirim

Kaynayana kadar karıştırdık Şimdi artık kaynayana kadar karıştıracağım çorba kaynamaya başladı şimdi Burada birazcık kaynasın arkadaşlar üzerine sosunu hazırlayıp tavanın içerisine bir yemek kaşığı tereyağını eritiyorum tereyağı eridikten sonra içerisine şöyle bir yemek kaşığı nane ilavesi yapıyorum Tamamdır artık altını kapatıp çorbanın içine dökeceğim çorba artık yeterli altını kapatıyorum arkadaşlar üzerine tereyağını dökeceğim

Kıvamı gayet güzel daha koyu seviyorsanız da isterseniz daha az su katabilirsiniz içerisine aynısını döküyorum Her zaman yaptığım bir muhakkak yapmam gerekiyor şöyle dibine rahat edemiyorum Çorbam hazır gördüğünüz gibi çok güzel oldu şöyle bir 5-10 dakika dinlensin Ondan sonra çorbayı servis tabağına alıp videomu bitireceğim daha koyu seviyorsanız daha

Da koyu bırakabilirsiniz ama benim için gayet güzel birden ona kadar videonun yorum kısmına puanlarınızı bekliyorum Eğer ki kanalıma abone değilseniz abone olmayı unutmayın bu güzel lezzetli çorbayı da muhakkak deneyin arkadaşlar çok daha güzel çok daha lezzetli tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“SIRADAN MERCİMEK ÇORBASINDAN SIKILINCA SONUÇ????İlk kez Bu Şekilde Denedim Muhteşem Oldu” üzerine 33 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı