Ege yöresine ait, çok lezzetli bir meze olan Sinkonta????
Biz biraz farklı yapıyoruz acı ve tatlıyı aynı anda tadıyorsunuz. Bu mezeyle daha önce hiç karşılaşmamış olabilirsiniz. Bayılacağınıza eminim????????
Sinkonta Tarifi (Anne tarifi)
750 gram yemeklik bal kabağı
2 adet soğan
1 adet chili biberi
4-5 adet kurutulmuş acı biber
1 çk tuz
2 yk şeker
5yk zeytinyağı
Soğanları ay şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz. Daha sonra içerisine chili ve kurutulmuş biberleri atıyoruz. Küp küp doğradığımız kabakları içerisine ekliyoruz. Ardından tuz ve şekeri ekleyip, kısık ateşte pişiriyoruz. Kabaklar iyice ezilene kadar pişmesi gerekiyor.
Afiyet olsun ???? ????
#yemektarifleri #pratikyemekler #sinkontaaşıkları #sinkontayemeği #sinkontatarifi #nefisyemektarifleri #pratiktarifler #yemekaşkı
Swager down the street with your red lips and funky beat you better hold your head up to the sky I’m going to roll with you till the day I die hey swing those hips around can’t stop hold back down my ladies show tall in all right always down and red it
Right one by one billion by billion they holding up half
KAYNAK
