ŞİNİTZEL TARİFİ çok lezzetli et şinitzel ve patates salatası #yemektarifi # şinitsel#leziz

Bu tarifte kullandığım tüm malzemeleri sizde kullanırsanız çok lezzetli bir yemek yiyeceğinizi garinti ediyorum .Bu zamana kadar yediğiniz tüm şinitzelleri unutun ve yanına harika bir patates salatası ile enfes bir ziyafet çekin .
MALZEMELER (şinitzel için 2 kişilik tarif)
Hazırlık:
150 gramdan 2 parça dövülmüş kontrfile et
5,6 adet galeta (galeta unuda kullanabilirsiniz ama normal galetayı ufalarsanız çok daha iyi sonuç elde edersiniz)
4 yemek kaşığı un (ben tam buğday unu kullanıyorum tercih sizin)
4 diş sarımsak
1 adet limon
bir tutam dere otu
bir tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı hardal
12 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

Pişirmek için:

3 yemek kaşığı tereyağı
14 çay bardağı ayçiçek yağı

Patates salatası tarifi

4 adet orta boy patates
taze soğan
dere otu
maydanoz
kühne alman usulü kornişon turşu
kapari
sumak
kırmızı biber
kara biber
kimyon
zeytin yağı
elma sirkesi
nar ekşisi

KAYNAK