simit tarifi ✨ ⬇️ #pratiktarifler #yemek #food #yemektarifleri #börek #keşfet #cooking #tatlı

Artık dışarıdan simit almaya son 🥯

📌15 ADET SİMİT TARİFİ📌
@aksoy_fatma51

1️⃣1 su bardağı sıvı yağ

2️⃣100 Gr tereyag (oda sıcaklıgında )

3️⃣1 su bardağı ılık su (oda sıcaklığında)

4️⃣1 su bardağı ılık süt (oda sıcaklığında)

5️⃣2 yumurta

6️⃣bir buçuk yemek kaşığı toz şeker

7️⃣1 yemek kaşığı sirke

8️⃣1 tatlı kaşığı tuz (hafif tuzlu sevenler 1 çay kaşığı daha ekleme yapabilir tuzu.

9️⃣5 Gr yaş maya veya 1 çay kaşıgı kuru maya
yaş maya kullanırsanız simitleriniz biraz yumuşak oluyor varsa kuru maya kullanın daha çıtır olur

🔟6-7 su bardağı un
Unu gene kontrollü ekleyin poğaça hamurundan biraz daha sert olsun ( hamuru en son elimizi sıvı yağına batırıp toparlıyoruz 30 tane ceviz büyüklüğünde beze yapıyoruz.
En az 10 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
mayası geldikten sonra hamuru tek tek şerit yapıp birleştirip kıvırıp bağlayıp önce pekmezli suya sonra susama bulayıp tepsiye düzüyoruz.
ister simit olarak ,ister peynirli poğaça olarak yapabilirsiniz.
yaptıktan sonra 15-20 dakika tepsi mayası veriyoruz.
tepsi mayası geldikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk kontrollü pişiriyoruz.

📌ÜZERİ İÇİN📌
Yarım çay bardağı pekmez
Yarım çay bardağı su
250 Gr kavrulmuş susam
Susamınız kavrulmamışsa Ocak’ta kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurabilirsiniz.

#hamurişleri #simittarifi
#yemektarifleri
#anayemekler #suluyemekler #günlükyemekler #öğlenyemeği #akşamyemeği #işimizdenufakbirgörüntü #aksoy_fatma51
[Müzik] Dinle bu şarkım sana. Dinle [Müzik] söyle nasıl sevdiğimi söyle. [Müzik] Müptela oldum aşk seninle. Kayboldum gözlerimden. Uçurun sen bu bedende. Her şeyi bırakıp bir köşeye yanmaya hazırım ben seninle ateşlerde. [Müzik] Yanmışım sönmüşüm ellerinde. Bitmişim tükenmişim gözlerinde. Müda oldum aşk seninle kayboldum gözlerindle uçurumsun sen bu benende her şeyi bırak

KAYNAK